молоко, виробництво молока, молочна продукція
Попри зростання експорту молочної продукції закупівельні ціни на молоко у липні суттєво просіли

 

За даними моніторингу від 19 липня, середньозважена закупівельна ціна на молоко знизилася на 14 коп. — до 10,01 грн/кг без урахування ПДВ.

Середня закупівельна ціна на екстра ґатунок втратила 12 коп. — до середньої позначки 10,52 грн. При цьому, логістичні колапси в деяких регіонах та обстріли найбільших молочних регіонів впливають на досить різну цінову пропозицію. Так, діапазон цін на молоко екстра якості коливався від 9,50 до 11,30 грн/кг (без ПДВ) в залежності від наближення господарства до переробних потужностей та воєнної ситуації в регіоні.

Зокрема, найбільше просідання цін і труднощі зі збутом молока-сировини відчувають господарства Чернігівської області, де разом із тим сконцентрована значна частина переробних підприємств. Зростання логістичних витрат залишають господарствам мало шансів для пошуку інших варіантів та роблять заручниками цінової політики окремих підприємств.

Середня ціна на вищий ґатунок опустилася на 15 коп. — до 9,87 грн/кг. Ціни контрактів коливалися від 7,90 до 11 грн/кг. За перший ґатунок переробники платили від 9,16 до 10,10 грн/кг. Середня цінова позначка опустилася на 14 коп. — до 9,66 грн/кг.

В той же час, експорт молочних продуктів у липні продовжив зростати. Так за підсумками двох декад місяця виручка від експорту молочних продуктів зросла на 37% в порівнянні з аналізованим періодом червня та склала 17,4 млн дол.

Наразі ж, в умовах блокування експорту зернових та олійних та стриманих сподіваннях на активізацію після підписання угоди про «зернові коридори», для більшості с/г підприємств саме молочні ферми у структурі виробництва стали єдиним джерелом обігових коштів і «рятувальним колом», щоб хоч якось триматися на плаву. Якщо тренд на необґрунтовано низькі ціни на молоко буде підтримано, до осені більшість господарств почнуть збувати поголів'я.

Динаміка закупівельних цін на молоко, грн/кг (без ПДВ)

Джерело: опитування АВМ

comments powered by Disqus

Останні додані

21 лист. 2024 р., 11:30:00

  Україна збільшила експорт ВРХ і яловичини в жовтні

19 лист. 2024 р., 11:30:00

  Українські сири отримали 8 нагород на World Cheese Awards 2024

11 лист. 2024 р., 12:05:00

  Ціни на молоко зросли, але очікується стабілізація

7 лист. 2024 р., 09:00:00

  Україна скоротила експорт молочних продуктів в жовтні

5 лист. 2024 р., 11:25:00

  Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

25 жовт. 2024 р., 09:40:00

  ТОП-10 кращих учасників Програми контролю сирого молока отримають відзнаки 26 жовтня під час XVI Міжнародного Молочного Конгресу

25 жовт. 2024 р., 09:00:00

  Круглий стіл «Євроінтеграційні законодавчі вимоги до молочних ферм щодо здоров'я і благополуччя тварин та програм контролю сирого молока»

24 жовт. 2024 р., 09:00:00

  В Україні триває скорочення поголів’я ВРХ