молоко, завод, молокопереробний завод
На Полтавщині запрацював сучасний молокопереробний міні-завод

 

У селі Сагайдаки Шишацького району відбулося відкриття молокопереробного міні-завода ФГ «Ромашка».

Про це повідомляє прес-служба Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області. 

Зі слів керівника фермерського господарства Олексія Кругляка, рішення про будівництво заводу було прийнято 20 серпня 2016 року.

Обладнання виготовило підприємство «Полтава-Союзмаш», що спеціалізується на обладнанні харчового виробництва. Отже, підприємство забезпечено всім необхідним обладнанням: від пастеризації молока до упаковки готового сиру.

Потужність заводу за одну добу 10 тонн молока. Молоко використовується із власної ферми, де налічується 500 голів дійного стада.

Як говорить Олексій Кругляк, годують корів екологічно чистими продуктами, без жодних добавок, натуральними кормами це — і комбікорм з власного міні-заводу, влітку постійний випас на зеленій масі, взимку — сінаж та силос. Таким чином, ми отримуємо натуральне і якісне молоко, яке поставляємо на завод для виготовлення твердих сирів та масла. І саме головне, що при виробництві не використовуються добавки рослинних жирів.

Підприємство запровадило систему НАССР, Пирятинська міжрайонна лабораторія Держрпродспоживслужби проводить контроль якості та безпечності продукції, дослідження продукції на мікробіологічні та хімічні показники.

 

comments powered by Disqus

Останні додані

4 лип. 2025 р., 12:10:00

  З початку року зареєстровано 110 нових ветпрепаратів

4 лип. 2025 р., 11:30:00

  Виробники сиру в травні опустили ціну на 0,6%

4 лип. 2025 р., 11:00:00

  Подовження лактації: які корови підходять?

4 лип. 2025 р., 10:25:00

  Аграрії отримають 700 млн грн на компенсації за агротехніку

4 лип. 2025 р., 09:40:00

  Огляд причіпного культиватора Poettinger Terria

4 лип. 2025 р., 09:05:00

  Найкраща інвестиція в майбутнє села. Запровадження курсу «Агросфера» у п’яти навчальних закладах

3 лип. 2025 р., 12:05:00

  На Європейському органічному конгресі представили кілька сценаріїв розвитку галузі

3 лип. 2025 р., 11:30:00

  Амінокислоти допомагають в боротьбі з тепловим стресом