молоко, корови, управління стадом, технологія, комфорт ВРХ
На крок попереду корови

 

Корів на доїння підганяють щонайменше двічі на день. Якщо вони не будуть згуртовані, перебоїв у процесі доїння не уникнути.  

Та хіба це вина корів? Чи можемо ми зробити перехід корів до доїльної зали  менш  стресовим? На думку Нейла Честертона, експерта з управління стадом і контролю кульгавості з Нової Зеландії, існує 4 аспекти, які у цьому допоможуть: особливості кожної корови, взаємодія  корови зі скотарем-підгоничем, стадо загалом, взаємодія стада зі скотарем-підгоничем.

Корова. Не дивлячись на те, що корови впродовж багатьох століть є свійськими тваринами, за своїми інстинктами залишаються дикими. А тому, щоб управляти ними і знизити рівень їх збудження треба докласти певних зусиль. Підгонич повинен завжди підзивати корів, перед тим як забирати їх зі стійла та підігнати до доїльної зали. В результаті, корови будуть готові до зустрічі з ним і покірніше заходитимуть у місце доїння. Вони робитимуть це добровільно.

Взаємодія корови зі підгоничем. Як і люди, корови вміють впізнавати людей. Працівників ферми зі слабкими управлінськими здібностями вони бояться, тому не йтимуть на контакт. Надмірний шум, удари по трубах, різкі рухи, і неповага до їх власного простору лише посилюють страх тварин. Налякані корови відмовлятимуться йти до доїльної зали. Це лише загострить ситуацію: управління буде слабким,і корови не слухатимуться. Це замкнуте коло, але існують методи, які допоможуть розімкнути його.

Показуючи новим працівникам ферму, залиште їх на деякий час серед корів. Посадіть поруч і запропонуйте записати перших п’ять корів, які підуть на контакт. В результаті, у тварин залишаться гарні спогади, і в подальшому вони не відчуватимуть страху до новачків.

Хороший скотар  повинен працювати з тваринами в м’якій формі, без надмірного шуму чи жорстокості. До того ж, він повинен знати, як використати переваги зони комфорту корів та лопатки тварин як точку балансу. Корови будуть рухатись вперед або назад, якщо ви стоїте, відповідно, попереду чи позаду їх лопаток.

Стадо. Стадо складається з домінуючих та пасивних корів. Домінуючі ведуть інших і штовхають пасивних, щоб ті рухались швидше. Пасивні корови лише слідують за домінуючими. Підганяючи корів до доїльної зали підгоничу краще стояти  перед стадом і рухатись вперед, аби корови йшли за ним. Рухаючись таким чином, корови будуть підштовхувати одна одну, що зменшить стрес як для них самих, так і скотаря.

Порядок, в якому корови йдуть у накопичувач, не обов’язково відповідає порядку, в якому вони йдуть доїтися. Саме тому важливо, щоб на кожну корову в накопичувачі було щонайменше 2 м2 простору. Це дозволить їм вільно пересуватись.

Взаємодія стада зі скотарем.  Іноді  корів заганяють в надто тісні накопичувачі чи використовують ворота, які ведуть до доїльної зали. Як виявляється, корови почувають себе некомфортно, перебуваючи у натовпі і торкаючись інших тварин.

Перша ознака скупчення полягає в тому, що стадо перестає рухатись і корови починають відступати назад. Це відбувається тому, що пасивні тварини намагаються триматись подалі від домінуючих. Важливо, щоб підгонич міг виявити ці ознаки та прийняти рішення про відновлення руху корів до доїльної зали.

Корови — істоти зі звичками. Якщо ви хочете, щоб вони були слухняними, поводьтесь з ними обережно, враховуйте поведінку всього стада, і тоді управління стадом не стане проблемою на вашій фермі.

Пам'ятайте, кращий рух до доїльної зали = менше часу на доїння + задоволені працівники + уникнення стресу у корів.

За матеріалами Hoard’s


Бліц-інтерв’ю з директором департаменту технологій виробництва молока  консультаційного центру АВМ  Сергієм Филем

В корів є здатність запам’ятовувати працівників ферми? Яким чином їх поведінка впливає на виникнення стресу перед доїнням?

Так. Коли працюють одні і ті самі люди, хоч і у чотири зміни, звісно, що між ними і тваринами утворюється певний контакт. Проте, хоча корови — вже соціалізовані, одомашнені тварини, вони за своєю суттю є стадними і більше піддаються інстинктам. Приблизно за тиждень вони звикають до нових працівників, до регулярних маніпуляцій, які вони проводять і починають їх сприймати.

Важливо, аби на фермі були створені комфортні умови на шляху до доїльної зали і назад: без зайвих перешкод, без вузьких місць, щоб не виникало «заторів». Звісно, застосувати фізичну силу до тварин можна лише у виключних випадках.  

Яку роль грають домінуючі і пасивні корови у стаді? Як вони рухаються у накопичувач і сприймають сигнали один одного?

У кожному стаді формується своя ієрархія. Часто лідери у стаді, це ті корови, що є «топовими», сильнішими і високопродуктивними. Вони і рухаються першими. За ними слідують пасивні. Зміна ієрархії у стаді не тільки спричиняє у тварин стрес, але і викликає міжособистісні конфлікти. Тому бажано рідше змінювати склад групи. 

Як чинити з тваринами, які тривалий час створюють «затори» у накопичувачі?

Якщо існують тварини, що створюють затримки у процесі доїння, або у самому накопичувачі тривалий час (а зазвичай це хворі тварини, або пасивні), їх варто сформувати у окрему групу. Таким чином тварини разом швидше звикнуть до доїння як щоденної процедури. При цьому підгін до накопичувача не викликатиме у них стресу, а підгонич витрачатиме менше часу на підгін окремої корови.   

MilkUa.Info

comments powered by Disqus

Останні додані

20 груд. 2024 р., 12:05:00

  У 2024 році до реєстрації в Україні рекомендовано 56 вітчизняних ветпрепаратів

20 груд. 2024 р., 11:30:00

  Експорт молочної сироватки за 11 місяців зріс на 18,4%

20 груд. 2024 р., 10:55:00

  Глобальний ринок молочних продуктів досягне $1,17 трлн

20 груд. 2024 р., 10:25:00

  Морози під контролем: секрети зимового догляду за коровами

20 груд. 2024 р., 09:40:00

  Виторг від експорту мороженого м’яса ВРХ за 11 місяців скоротився на 15%

20 груд. 2024 р., 09:00:00

  Програма «Шкільне молоко» дасть поштовх для розвитку локальних фермерських господарств

19 груд. 2024 р., 12:05:00

  Польща починає продавати стратегічні запаси вершкового масла

19 груд. 2024 р., 11:30:00

  Торги GDT: скорочення попиту напередодні Нового року