молоко, харчові продукти, молочна галузь, сире молоко, контроль сирого молока, Молочний Модуль, ІТ-платформа
Мінекономіки підтримало вдосконалення ІТ-платформи «Молочний Модуль» в проекті «Програма контролю сирого молока»

 

Мінекономіки 20 жовтня 2020 року під час вебінару підтримало вдосконалення ІТ-платформи «Молочний Модуль» в проекті «Програма контролю сирого молока».

Про це повідомляє прес-служба Інформаційно-аналітичного порталу АПК України.

«Метою вебінару було представити та обговорити можливості для подальшого удосконалення функцій „Молочного Модуля“. Участь у заході взяли учасники пілотного проекту та користувачі програмного продукту (інспектори, лабораторії, делегати з відбору зразків, виробники та переробники молока)», — йдеться в повідомленні.

Так, експерти програми поділилися результатами опитування операторів ринку харчових продуктів щодо функціонала «Молочний Модуль», а учасники надали зворотний зв’язок щодо покращень ІТ-платформи.

«У харчовому законодавстві зараз відбуваються інтенсивні зміни. Вже декілька років діє новий закон про контроль у сфері безпечності харчової продукції та одним із його базових положень є перехід до ризик-орієнтованого контролю. Ми розуміємо, що він має ґрунтуватися на достовірних відомостях, надійних даних і тривалих спостереженнях, адже без цього не можливо вибудувати відповідну періодичність перевірок та моніторинг», — розповідає Сергій Глущенко, заступник міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України.

На його думку, функціонал «Молочного модулю» є надзвичайно важливим для імплементації базової вимоги нового закону. Адже дозволяє автоматично збирати інформацію, аналізувати її та оперативно сигналізувати про ризики. Це важливий інструмент для створення надійної системи контролю за безпечністю і якісними показниками молочної сировини і молочної продукції.

«Наразі хочу зосередитися саме на Держпродспоживслужбі, адже там є багато проектів на різних стадіях реалізації, і цікавих планів щодо цифровізації, зокрема об'єднання реєстрів, з яких ми плануємо зробити якісну базу, яка буде ефективно працювати як для Держпродспоживслужби й інших державних користувачів, так і для бізнесу», — підкреслює Ігор Дядюра, заступник міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації.

Крім того, у планах робота над цифровізацією внутрішніх фітосанітарних і ветеринарних проектів, одним із яких є «Молочний модуль». Міністерство повністю сприятиме забезпеченню необхідної нормативної бази.

«Нашою спільною метою є створення належних умов для ведення бізнесу та захист споживачів, що також вимагає пошуку консенсусу. Напрацювання в рамках швейцарської програми важливі для держави, для суб'єктів господарювання, для наших інспекторів та лабораторій, в першу чергу для того, щоб забезпечувати належний рівень контролю», — наголошує Ольга Шевченко, т. в. о. голови Держпродспоживслужби.

Зауважимо, що розробка ІТ-платформи «Молочний Модуль» почалася в рамках минулого проекту з безпечності молока. В кожній європейській країні існує подібний інструмент, який впроваджують на національному, регіональному або місцевому рівні.

«„Молочний модуль“ наразі працює в тестовому режимі та ми зібрали відомості про його сильні та слабкі сторони. Такі інструменти потрібно постійно покращувати та розвивати протягом їх життєвого циклу», — резюмує Марко Де Нарді, міжнародний експерт програми.


Довідково: Пілотний проєкт «Програма контролю сирого молока» реалізовується у чотирьох областях: Харківська, Вінницька, Миколаївська та Полтавська. За фінансування Швейцарії було придбане для чотирьох лабораторій Держпродспоживслужби в пілотних областях необхідне обладнання та реактиви для проведення лабораторних досліджень сирого молока за показниками: кількість соматичних клітин, загальне бактеріальне забруднення, точка замерзання й відсутність інгібіторів. Також розроблене програмне забезпечення «Молочний модуль» для автоматичного збору результатів досліджень.

comments powered by Disqus

Останні додані

23 квіт. 2024 12:10:00

  Сім факторів, які впливають на споживання та перетравність сухої речовини

23 квіт. 2024 11:30:00

  Безпечність харчових продуктів: як правильно обрати морозиво

23 квіт. 2024 10:50:00

  Українська галузь біометану має стати привабливою для інвесторів

23 квіт. 2024 10:20:00

   Розблоковано найбільший ПП на кордоні з Польщею

23 квіт. 2024 09:35:00

  VALKALOR: більше енергії без шкоди здоров’ю

23 квіт. 2024 09:00:00

  За рік м'які жирні сири в середньому подорожчали на 20 грн/кг

22 квіт. 2024 12:05:00

  Посівна в Україні подорожчала на 5-7%

22 квіт. 2024 11:30:00

  Ринок землі: ділянки в Україні подорожчали на 40%