сир,
зростання імпорту,
імпорт сиру
Імпорт сиру в Україну продовжує зростати
У лютому ситуація на ринку сиру для українських сироварів кращою не стала. Їм доводиться конкурувати з імпортною продукцією. Продовжує знижуватися експорт, сировина не дешевшає, собівартість не знижується.
В таких умовах доводиться скорочувати виробництво і йти на масові розпродажі.
На внутрішньому ринку вітчизняні сировари неконкурентоспроможні за ціною із ввезеними сирами. Скорочується експорт: сирних продуктів в минулому місяці вивезли менш 2000 т, а справжнього сиру і зовсім тільки 200 т.
Порівнюємо показники експорту і імпорту. Тільки твердих/напівтвердих сирів і тільки легально минулого місяця завезено в Україну 1,4 тис. т (в 7 разів більше експорту), а загальний імпорт сичужних сирів склав 2,1 тис. т.
У лютому великих перспектив для збільшення експорту сирів і сирних продуктів немає, а імпорт продовжить рости. Як показала практика січня, навіть ослаблення курсу гривні не дуже заважає цьому процесу.