молоко, молокопродукти, ціни на молоко, сухе молоко, ціна на молоко, GDT
Ідекс GDT: сухе незбиране молоко подешевшало, СЗМ і сир помітно подорожчали

 

Торги GlobalDairyTrade у вівторок закінчилися зростанням індексу аукціону на 0,6%. Він був символічним в порівнянні з попередніми сесіями. Середньозважена ціна виросла на 82 долари до 3395 доларів США/т.

Настільки скромне зростання індексу обумовлене зниженням ціни на сухе незбиране молоко. Основний продукт аукціону, який займає майже половину обсягу торгів і має найбільшу «вагу» при визначенні загального індексу. При цьому сир подорожчав на 14,5%, а СЗМ — на 7,9%.

Пропозиція продукції в порівнянні з торгами двотижневої давності зросла на 800−1000 т і склала 19,7−23,6 тис. т. Було законтрактовано 22 тис.т продукції. Кількість учасників аукціону в перші торги червня була на 20 учасників більшою, ніж два тижні тому.

У порівнянні з першим червневим аукціоном минулого року пропозиція на останній сесії було нижча на 2−3 тис. т, так само, як і число учасників. Треба відзначити, що Fonterra виставила на торги найменшу кількість продукції за останні 5 років.

Індекс цін на сухе незбиране молоко знизився на 2,9% після трьох місяців стійкого зростання. Середньозважена ціна опустилася на 169 доларів до 3 143 доларів США/т.

Цікаво торгувалися окремі контракти. Найближчий впав на 1,6%, серпневий, жовтневий і листопадовий — на 5−7%, а вересневий при цьому виріс на 5%. Зниження найближчих річних контрактів можна пояснити сезонним падінням виробництва в Новій Зеландії, а також активним сезоном в північній півкулі. Початок нового сезону в Новій Зеландії також обіцяє бути хорошим, чому сприятимуть ціни. Крім того, два сезони поспіль фермери зменшували надої, а в кінці цього успішно компенсують втрати. Березень вони закінчили, збільшивши виробництво на 9,2% в порівнянні з минулим роком, а квітень — на 6,3%.

Вересневі контракти вийшли найдорожчими (більше 3200 доларів США/т), можливо, і тому, що в серпні Fonterra традиційно буде розпродавати запаси. Відповідно у вересні є ймовірність, що вони будуть низькими, а новий сезон ще буде тільки починатися. У листопаді СНМ вже котирується по 3000 доларів США/т.

СЗМ подорожчало на 7,9%. Середньозважена ціна піднялася на 158 доларів до 2 156 доларів США/т. Виросли котирування всіх контрактів на 6−10%. Найсильніше подорожчав знову таки вересневий — на 10,1%.

Зростання цін на СЗМ було очікуваним. Ще два тижні тому з'явилася інформація, що в ЄС відзначається нестача продукту, так як виробники скоротили його випуск. Величезні інтервенційні запаси Єврокомісія не збирається продавати дешевше, ніж по 2151 євро/т. Відповідно ціни на ЄС пішли вгору. Вони піднялися вище інтервенційного порога і з 22 травня по 4 червня в ЄС не було запропоновано для інтервенцій ні тонни СЗМ. Ціни будуть рости до порога Єврокомісії, коли практично будь-яку кількість сухого знежиреного молока можна буде купити до 2151 євро/т. Запаси складають майже 360 тис. т.

Масло додало ще 3,3%. Темпи зростання були не такими високими, як два тижні тому. Середньозважена ціна збільшилася на 152 долара до 5 631 дол США/т.

Сильно виріс найближчий липневий контракт. Він подорожчав на 12,9% до 6 320 доларів.

Тут також зіграв свою роль європейський чинник. Запаси масла на кінці квітня становили всього 1369 т, відповідно, в травні вони точно закінчилися. При цьому зрозуміло, що виробники швидко відреагують і збільшать виробництво продукту — ще б ціна піднялася до 6000 і вище — так що дефіцит досить швидко буде компенсований. Адже і другий компонент пари СЗМ також вийшов з «червоної» зони.

Сир Чеддер подорожчав на 14,5%. Середньозважена ціна піднялася на 559 доларів до 4 285 доларів США/т. Найближчий контракт подорожчав на 18,4%, жовтневий — на 13,4%.

Ціни за контрактами тримаються вище 4000 доларів США/т. Паливо для сирної «ракети» надали європейці, чиї запаси також на межі виснаження, і самі новозеландці, які не запропонували, наприклад, серпневих поставок сиру, а два тижні тому не виставляли вересневі контракти.

Серед інших результатів: суха маслянка виросла на 5,8% до 2092 доларів США/т, казеїн — на 4,8% до 6 849 доларів США/т, лактоза — на 1% до 971 долара США/т, зневоднений молочний жир подешевшав на 1,2% до 6 569 доларів США/т.

beldairyblog.by

comments powered by Disqus

Останні додані

15 лист. 2024 р., 12:00:00

  Данія та Україна поглиблюють співпрацю у сфері безпеки харчових продуктів та здоров'я тварин

15 лист. 2024 р., 11:45:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

15 лист. 2024 р., 11:30:00

  Сіру українську корову популяризують через соцмережі

15 лист. 2024 р., 10:55:00

  Українські сири втретє представлять країну на World Cheese Awards 2024

15 лист. 2024 р., 10:20:00

  Які кадрові зміни відбулись серед агрономів у 2024 році: дослідження Agrohub

15 лист. 2024 р., 09:40:00

  Шість порад з годівлі для контролю кульгавості

15 лист. 2024 р., 09:00:00

  Україна посилить європейський аграрний сектор

14 лист. 2024 р., 12:05:00

  Місія Мінагрополітики — перейти в сталий формат заснування здорових харчових звичок у дітей через молоко