Тепловий стрес у корів призводить до таких наслідків:

• Зменшується споживання сухої речовини.
• Виробництво молока може знизитися на 1,5−3 кг із червня по серпень.
• Підвищення температури та висока вологість можуть спричинити різке збільшення популяції бактерій, що призводить до зростання кількості соматичних клітин в молоці.
• Потенційно може знизитися молочна жирність через спричинені спекою метаболічні реакції, включаючи субклінічний ацидоз рубця та синдром підвищеної кишкової проникності.
• Знижується рівень заплідненості.

Тепловий стрес впливає не лише на дійне стадо. Тому виробники молока повинні впровадити рішення боротьби з тепловим стресом для всього стада, щоб зменшити його вплив на виробництво. Кілька порад, як допомогти стаду залишатися здоровим та продуктивним.

Дійні корови. Коли йдеться про дійних корів, тепловий стрес має найбільший короткостроковий вплив. Ефективним способом боротьби зі спекою є випарне охолодження повітря, яке знижує внутрішню температуру корів. Підвищена температура в корівнику негативно впливає на виробництво молока та вихід молочного жиру через зниження споживання сухої речовини, скорочення інтервалів між годівлями, підгострий ацидоз рубця та синдром підвищеної кишкової проникності.

Знизити втрати продуктивності також можна за допомогою різних способів годівлі. Насамперед корови повинні мати постійний доступ до свіжих кормів. Частіша годівля в прохолодніший період доби зберігає корм свіжим і може збільшити споживання.

Включення в раціон дієвих кормових добавок сприятиме здоров’ю кишечника, зміцненню імунітету та доброму загальному самопочуттю. Здорові корови виробляють більше молока, а здоровий кишечник допомагає їм упоратися зі спекою. Порадьтеся з вашим спеціалістом з годівлі, які зміни в раціоні можуть бути доречні при вищих температурах, включаючи додавання продуктів для оптимізації здоров’я рубця.

Ще одна корисна ідея — провести аудит загального змішаного раціону (ЗЗР). Це систематичний підхід до оцінки операційної ефективності системи годівлі на молочній фермі. Аудити ЗЗР допомагають виявити невідповідності в раціоні та визначити інші можливості управління кормами. Здатність забезпечити правильний і однаковий раціон день за днем, тиждень за тижнем і місяць за місяцем — важлива мета для спеціалістів з годівлі і виробників молока, оскільки стабільність раціону впливає на підсумковий прибуток підприємства. Він підтримує здоровий рубець, що дозволяє іншим процесам в організмі належно функціонувати, щоб корова мала оптимальне здоров’я, показники відтворення та виробництва молока.

Сухостійні корови. Зниження або запобігання тепловому стресу життєво важливо для дійних корів. Однак сухостійні корови також страждають від теплового стресу, і його наслідки можуть позначитися на наступних поколіннях. Коли сухостійна корова відчуває тепловий стрес, температура тіла теляти в утробі підвищується. Це змінює його метаболізм і експресію генів, що може призвести до народження телят меншого розміру, а також вплинути на здоров'я та продуктивність тварини після народження.

Дослідження Університету Флориди підтверджує, що тепловий стрес не тільки негативно впливає на здоров'я сухостійної корови, але й позначається на наступній лактації та теляті. У досліді наголошується, що під впливом теплового стресу у сухостійних корів спостерігалися порушення у розвитку молочних клітин, що призвело до зниження виробництва молока у наступні лактації. Сухостійні корови, яких охолоджували, краще зберігали масу тіла і в результаті мали кращі показники виробництва після отелення. Крім того, телята від цих корів мали більшу вагу, були здоровіші і демонстрували вищі показники продуктивності протягом першої лактації.

П’ять контрольних пунктів

Пам’ятайте про основні пункти контролю комфорту стада у спекотний період року:

• Вентиляція та охолодження загонів. Частота дихання допоможе виявити тепловий стрес у корів. Якщо вона перевищує 80 вдихів за хвилину, це ознака сильного теплового стресу. Швидкість руху повітря в секції/корівнику маю становити щонайменше 16 км/год.

Рівні теплового стресу та вплив на організм

• Підгортання корму. Стежте, щоб свіжий корм завжди був доступний коровам. Це особливо важливо вночі.
• Тиск у лінії зрошення над кормовим столом. Тиск у системі зрошення має становити 10,5−14 т/м². Якщо у повітрі видно туман, тиск води занадто високий. Висота розташування спринклерів має становити 1,5−2 м над підлогою. Встановіть контролер, щоб форсунки вмикалися та вимикалися через певний час. Рекомендується, щоб при температурі 21 °C форсунка працювала по хвилині з перервою 12 хв. При температурі 28 °C форсунка повинна працювати хвилину через кожні 4 хвилини перерви.

• Швидкість руху повітря має бути щонайменше 11 км/год. у місцях скупчення корів (кормовий стіл, стійла та загони для очікування перед доїнням).
• Утримання. Переконайтеся, що кожне стійло чисте і має достатньо підстилки. Корови дають найбільше молока, коли лежать, тому їх слід утримувати в максимально комфортних умовах.

Тепловий стрес неминучий. Він не тільки впливає на тварину в короткостроковій перспективі (знижує споживання корму та виробництво молока), його вплив може відчуватися протягом багатьох поколінь. Тому маємо зробити правильні кроки, щоб зменшити його наслідки. Управління тепловим стресом важливе для здоров’я, відтворення, продуктивності тварин і прибутковості ферми сьогодні й у майбутньому.

milkUa. Info