Доить 2 раза, 3 раза или чаще?
Поиск оптимальной кратности доения
На сегодняшний день большинство хозяйств Украины доят коров по старой традиции - 3 раза. Это может быть связано с тем, что хозяева до сих пор думают: чем чаще я дою коров, тем больше у меня молока и тем больше будет доход от производства молока.
В то же самое время многие хозяйства страдают от того, что процесс производства молока является неприбыльным.
Да, в сегодняшних условиях рыночной системы, которая существует и в сельском хозяйстве, главным является не валовое производство молока, а прибыльность этого процесса. Кратность доения влияет в немалой степени на результат производства молока. Об этом стоит серьёзно подумать.