Держпродспоживслужба,
молоко,
перевірка
Держпродспоживслужба України провела в Києві перевірки молочної продукції
Ознаки фальсифікату мали менше 10% проб молочної продукції, відібраних Держпродспоживслужбою в Києві для перевірки.
Про це розповів в Києві на прес-конференції «Фальсифікат замість молочки: що продають українцям під виглядом продуктів?» Заступник керівника Головного управління Державної служби України з безпеки харчових продуктів і захисту споживачів Олександр Овчаренко.
Всі порушення були виявлені в неофіційних, незареєстрованих точках продажів, в офіційних мережах таких порушень не виявлено.
«По місту Києву з 58 перевірок, які ми провели з 58 зразками проб продукції, які ми відібрали, 5 проб виявилися фальсифікатом. У вершковому маслі виявлено пальмову олію. Тобто менше 10% відібраних зразків мали ознаки фальсифікату», — сказав Овчаренко.
Він зазначив, що трохи менше половини — 23 проби з відібраних 58, мали порушення щодо безпечності продукції: це кишкова паличка, невідповідність мікробіологічних показників встановленим нормам безпеки харчових продуктів. Отже, товар міг транспортуватися або зберігатися з порушенням температурного режиму, технологічного процесу.
«Всі ці порушення виявлені в тих точках продажів, які не зареєстровані, вони поза законом. Ми зараз спільно з громадськістю, спільно з поліцією відпрацьовуємо ці точки. В офіційних торгових мережах, які несуть за це відповідальність, і де є ще додатковий нагляд у вигляді уповноважених ветеринарних лікарів, такого не виявлено», — акцентував фахівець.
Також чиновник повідомив, що найближчим часом в Києві відбудуться масові перевірки всіх видів продуктів на відповідність вимогам безпеки. «Зараз більше 400 об'єктів по місту Києву будуть піддані заходам державного контролю і нагляду, таким як відбір зразків проб продукції та дослідження їх в акредитованій лабораторії», — сказав Овчаренко.