молоко,
суха речовина,
годівля телят,
молочна суміш,
замінник молока
Автоматизована годівля телят: як досягти стабільної концентрації сухої речовини в молоці чи молочній суміші
Стабільна концентрація сухої речовини у молоці чи молочній суміші є запорукою здоров‘я телят та вищих показників їхнього розвитку. Німецькій компанії Holm & Laue, виробнику обладнання для годівлі телят, вдалося втілити у життя надзвичайно важливу технічну функцію: Brix TS-сенсор було вмонтовано в горщики автоматичної годівниці CalfExpert (Рис.1.). Завдяки цій інновації щоразу, готуючи порцію молока телятам, CalfExpert визначає концентрацію сухої речовини і, у разі потреби, якщо присутнє відхилення від цільового вмісту, коригує її.
Рис. 1. Brix-TS сенсор вмонтований в горщик автоматичної годівниці CalfExpert компанії Holm & Laue.
Brix-TS сенсор відповідає також за правильне замішування замінника молока з водою, адже піклується про те, щоб його концентрація в суміші була завжди сталою, незалежно від того чи було проведене калібрування системи, або ж чи не трапилося раптом налипання порошку на вихідному отворі, яке зрештою може вплинути на коливання кількості замінника.
Нині CalfExpert обладнаний Brix-TS сенсором, котрий спроможний компенсувати варіації сухої речовини у незбираному молоці, додаючи до нього необхідну кількість сухого замінника. На коливання вмісту сухої речовини в незбираному молоці впливають безліч факторів. Наприклад, доливання молозива та транзитного молока; пастеризованого молока від корів, котрі мають проблеми з вим'ям; молока з незначним підвищенням кількості соматичних клітин, особливо це спостерігається у корів наприкінці періоду лактації. Залишки води (в ємностях та шлангах) після процесу миття також змінюють концентрацію. І звісно ж, склад молока відрізняється в залежності від пори року та раціону годівлі корів.
Різниця в концентрації сухої речовини в незбираному молоці може бути доволі суттєвою, це підтверджують також результати дослідів вчених, наприклад D. A. Moore et. al 2009: Quality assessments of waste milk at a calf ranch.
Використовуючи систему CalfExpert, кожен фермер (ка) буде впевнений (а) у тому, що тварини отримують ту необхідну кількість поживних речовин, яка на її чи його думку якнайкраще відповідає сучасним баченням стратегії годівлі для отримання високих приростів ваги та відмінного здоров'я у телят. Тобто, якщо фермер (ка) вважає, що концентрація сухої речовини у суміші повинна становити 13,5%, то саме цю кількість тварини і будуть отримувати щодня без будь-яких коливань чи похибок.
Найкраще телят вирощувати в умовах, де присутня постійність. Травній системі необхідно, щоб склад молока був сталим, тоді ферменти оптимально перетравлюють їжу. Описані вище відмінності щодо концентрації сухої речовини можуть призвести до різниці в розвитку, або ж, навіть, стати причиною захворювань тварин.
За додатковою інформацією звертайтесь:
Андрій Яновський, регіональний менеджер компанії Holm & Laue
е-mail: ianovskyi@holm-laue.de
тел.: 067 444 8773.
Website: www. holm-laue.com