молоко,
виробництво молока,
молочнотоварна ферма,
надої молока
Як за менше ніж рік наростити поставки молока на переробку у 4,5 разу — досвід ТОВ «Красногірське»
На ТОВ «Красногірське», що на Черкащині, менше ніж за рік добовий надій на корову зріс удвічі — з 14 до 28 кг молока, а поставка сировини на переробку — з тонни до шести (екстраґатунком).
З появою Ольги Полозової, директора ТОВ «Красногірське», на фермі у квітні 2020-го почалась епоха трансформацій.
Вона ділиться своїми першими враженнями про ферму: «Уже з першого дня стало зрозуміло, що тут щось іде не так. Почала розбиратись і шукати можливості налагодити виробництво. Поїхала до сусідів, побачила, як працюють вони, порівняла з тим, що в нас. Висновок був очевидний: попереду багато роботи, дуже серйозної і дуже фахової».
Було прийнято рішення звернутися до Консультаційного центру АВМ — до людей, які мають великий практичний досвід.
«За неповний рік роботи ми досягли гарних результатів. Якщо тоді тримали 166 корів, то зараз уже 225, здавали на молокозавод близько тонни молока, а сьогодні — до 6 т, і екстраґатунком! Установили автоматизовану програму для обліку й управління стадом, а раніше не було навіть правильної статистики, бо кількість корів на папері не збігалася з наявною. Змінилась якість життя тварин», — ділиться директор підприємства.
Детальніше про зміни, які відбулися на господарстві в годівлі, відтворенні і здоров'ї, а також про плани на майбутнє читайте в журналі «Молоко ферма» 1 (62) лютий, 2021, у інтерв'ю з Ольгою Полозовою під назвою «Коли пригадую своє життя до ферми, то здається, ніби не зі мною було. Тоді я, мабуть, і не жила».
Нагадуємо, 30−31 березня у ВЦ «КиївЕкспоПлаза», відбудеться XIV Міжнародний молочний конгрес, під час якого з перших вуст, на прикладі ТОВ «Красногірське», можна буде дізнатися — як завдяки правильним управлінським і технологічним рішенням молочно-товарна ферма може змінитися на краще.
Реєструйтеся вже зараз:
Оксана Молчанова +380 674 705 563, 4 744 46 756, molchanova_o@dykun.com.ua
або за посиланням на сайті.