амінокислоти,
відтворення,
тільність
Як метіонін підтримує репродуктивну функцію
За словами доцента з Університету штату Іллінойс Філа Кардозо, раціон дійної корови є медичним рецептом для її здоров’я, продуктивності та відтворення.
На недавньому вебінарі, організованому Радою з відтворення молочної худоби, Кардозо досліджував тонкощі між дієтичними добавками із захищеним в рубці метіоніном та сприятливим впливом, який він може мати на відтворення.
«Ми можемо одночасно досягти високих надоїв і успішного відтворення, — сказав він, — але ми повинні підготувати корову, щоб керувати тим і іншим». Він сказав, що зусилля, спрямовані на зменшення негативного балансу білка в перехідний період, який визначається приблизно за три тижні до і три тижні після отелення, можуть мати негативний вплив на відтворення.
«Балансування раціонів для корів перехідного періоду на основі сирого протеїну більше не вважається корисним», — сказав він. «Було доказано, що у високопродуктивних корів, особливо тих, що перебувають у другій або пізнішій лактації, підвищений рівень азоту сечовини в молоці (АСМ), викликаний перегодовуванням протеїном, негативно впливає на функцію печінки та матки».
Зокрема, високі рівні АСМ можуть знизити pH матки, що не є сприятливим середовищем для зачаття. Це особливо вірно під час першого запліднювання, коли корови перебувають у піку молочної продуктивності, а їх печінка не очищає азот так ефективно, як в пізніший період лактації.
Замість того, щоб зосередитися на сирому протеїні, доцент порадив орієнтуватися на добавки з конкретними амінокислотами, щоб допомогти з фертильністю та збереженням тільності. Відповідно до стандартів NRC, метіонін і лізин є найбільш обмеженими амінокислотами в раціонах дійних корів. Він порадив забезпечувати ці та інші амінокислоти за допомогою метаболізованих протеїнів, згодовуючи їх у дозі понад 1200 грамів на день в транзитний період, з метою народження наступного теляти, а також підтримки лактації.
Кардозо поділився списком із семи факторів, необхідних для успішної тільності:
- Мінімізуйте втрату кондиції тіла та ефективно лікуйте післяпологові інфекції матки.
- Виявіть охоту та заплідніть у правильний час (День 0).
- Овуляція та запліднення якісної яйцеклітини (1-й день).
- Раннє збільшення секреції прогестерону (3−7 дні).
- Рання та відповідна продукція гістотрофів (6−13 дні).
- Наявність великого ембріону, який виробляє достатній рівень інтерферону (14−18 дні).
- Розпізнати тільність після секреції простагландинів маткою (16−18 дні).
Хоча багато факторів управління та годівлі повинні працювати разом, щоб це сталося, Кардозо сказав, що дієтичні добавки із захищеним у рубці метіоніном можуть безпосередньо впливати на № 1, № 6 та № 7.
«Корови, які мають усе необхідне після пологів, зокрема правильні амінокислоти, здатні виробляти цитокіни, антитіла та проліферацію клітин, необхідні для усунення інфекцій і відновлення здоров’я матки (№ 1)», — пояснив Кардозо.
Після того, як запліднення відбулось, Кардозо відзначив науково підтверджені докази того, що добавка метіоніну сприяє кращому виживанню ембріонів, також їх більшим розмірам, що допомагає досягти № 6.
Це може статися тому, що більш високий рівень поліненасичених жирних кислот, що доставляються через метаболізований протеїн, сприятиме перетворенню простагландину в холестерин, який, у свою чергу, виробляє більш високий рівень прогестерону. Ця підтримка ембріона потім дозволяє йому розвиватись і сигналізувати системі корови розпізнати тільність і зупинити цикл, досягаючи № 7.
«Чим більше ми розуміємо, як конкретні харчові компоненти впливають на здоров’я та продуктивність, тим більше ми можемо підтримувати корів у їх виробничих циклах», — зазначив Кардозо. «Це також може вимагати від нас зміни парадигми нашого уявлення про годівлю. Часто найефективніша формула — не та, яка збільшує повний потенціал».
Переклад milkUa.Info за матеріалами dairyherd.com