продажі, попит на молочні продукти, виробники молочної продукції
Виробники свіжої молочної продукції продукції розраховують на сезонне зростання продажів

 

Виробники свіжих молокопродуктів почали активну підготовку до пожвавлення ринку, яке очікується вже через тиждень-два, пише ІНФАГРО.

Закінчуються відпустки, студенти підуть на очне навчання, всі почнуть купувати більше молока, кефіру і йогурту, сметани і сиру.

Час покаже, чи буде насправді такою жвавою торгівля свіжими молочними продуктами.  Адже виробники розраховують на зростання продажів і при цьому помітно збільшують ціни на свою продукцію.

Уже зараз в оптових пропозиціях фігурують такі рівні:

  • молоко 2,5%, плівка – 25,5-27,0 грн/л
  • кефір 2,5%, плівка – 29,0-31,5 грн/л
  • сметана 15%, плівка – 67-72 грн/кг
  • сир кисломолочний 9% – 114-125 грн/кг

Не всі мережі готові збільшувати ціни.  І для виробників добре, що у мереж немає великої пропозиції по імпортних свіжих молокопродуктах, такої, як по сирах.

Імпорт продукції з незбираного молока хоч і зростає, але все ж ще не досяг позначки в 3 тис. т (за липень).  Це поки не критичний обсяг, але в перспективі цифри можуть стати куди серйознішими. В першу чергу поляки не пропустять можливість завоювати український ринок свіжих молочних продуктів.  Зараз частка Польщі в імпорті таких продуктів становить 70%.  За нею з великим відривом йдуть Бельгія, 12%, і Білорусь, 9%.

Останні додані

22 січ. 2025 р., 09:40:00

  Вплив холіну на якість молозива: огляд останніх досліджень

22 січ. 2025 р., 09:00:00

  В Україні європейські сири можуть зайняти половину внутрішнього ринку

21 січ. 2025 р., 12:05:00

   Три перспективні молочні продукти для експорту до Бангладеш

21 січ. 2025 р., 11:30:00

  Підвищений рівень кетонових тіл має комплексне значення

21 січ. 2025 р., 10:55:00

  Україна замовила 22 наукові розробки, зокрема і в агровиробництві

21 січ. 2025 р., 10:20:00

  Оптимізація перетравлення білка за допомогою VERTAN: переваги для фермерів

21 січ. 2025 р., 09:35:00

  Заробітна плата в агросекторі у 2025 році: тенденції та прогнози

21 січ. 2025 р., 09:00:00

  Стан і перспективи молочної галузі України та світу