законопроект,
безпечність харчових продуктів,
корми для ВРХ,
шкідливі речовини
Від якісних кормів ВРХ до безпечної яловичини і молока
Міністерство аграрної політики та продовольства розробило проект наказу про зміни в переліку максимально допустимих рівнів шкідливих речовин в кормовій сировині для тварин.
У тваринництві якість кормів переоцінити дуже складно. Саме від того, що їсть тварина залежить продуктивність худоби та безпечність м’яса і молока.
Сьогодні в України важко знайти гарний корм для худоби. Іноді в їх склад навмисно підмішують шкідливі речовини самі виробники. Часто в кормах можна знайти пестициди, діоксини, солі важких металів та ін. Потім ці речовини осідають у м’ясі та молоці.
Найнебезпечнішими є рослинні корма. В них висока концентрація шкідливих речовин (мідь, цинк, ртуть, свинець, миш’як).
Медики фіксують зростання випадків отруєння важкими металами. При чому, часто вони проходить без симптомів і вчасно не лікуються.
Для вирішення проблеми необхідно впевнитись у якості як заготовки сировини, так і транспортування та зберігання кормів.
Запропанований зоконопроект передбачає жорсткі норми по добавках свинцю, нітратів, пестицидів та інших речовин у корми для тварин.
Діючий перелік допустимих речовин відповідає європейським нормам 15-річної давнини. За цей час регламент ЄС щодо питань безпечності кормів зазнав змін. Тому потрібно вносити зміни і у вітчизняне законодавство.
Негативним впливом прийняття законопроекту вбачають у здорожчанні кормів, що в свою чергу призведе і до збільшення цін на молоко та м'ясо.
MilkUa.Info за матеріалами Ubr.ua