За підтримки |  

  харчова продукція, трансізомери, трансжирні кислоти
В Україні набули чинності обмеження щодо вмісту трансізомерів у харчовій продукції

 

В Україні набув чинності наказ Міністерства охорони здоров’я від 16 липня 2020 р. №1613 «Про затвердження Правил додавання вітамінів, мінеральних речовин та деяких інших речовин до харчових продуктів».

Про це повідомила асоціація «Укроліяпром», пише agronews.ua.

«Даним наказом визначається, що харчові продукти, які відповідають вимогам, що діяли до його набрання чинності, але не відповідають вимогам документа, можуть ввозитися, вироблятися та/або вводитися в обіг протягом 3 років, тобто перехідний період становить 3 роки», — йдеться в повідомленні.

Також у наказі наведено визначення трансжирних кислот. При цьому в розділі 5 «Додавання інших речовин» зазначено, що вміст даних кислот неприродного походження в харчових продуктах, призначених для кінцевого споживача, не має перевищувати 2 г на 100 г продукту (або не більше 2%).

«Оператори ринку, які постачають харчові продукти, не призначені для кінцевого споживача (тобто жири кондитерські, для хлібопекарської та молочної промисловості), повинні надавати іншим операторам ринку інформацію про вміст у продуктах трансжирних кислот природного походження (промислового)», — уточнюється в повідомленні.

comments powered by Disqus

Останні додані

4 бер. 2021 09:00:00

  Аграрний комітет розподілив державну підтримку АПК на 2021 рік

3 бер. 2021 09:25:00

  Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade виріс на 15%

2 бер. 2021 08:50:00

  Мінекономіки розробило порядок використання антибіотиків у ветмедицині

26 лют. 2021 16:40:00

  Сезонного зниження цін на молоко не буде до середини березня — аналітичний звіт АВМ

26 лют. 2021 09:00:00

  Мінекономіки розробило порядок формування досьє для реєстрації кормових добавок в Україні

25 лют. 2021 09:00:00

  Уряд вдвічі збільшив ліміт державної допомоги бізнесу за програмою «5−7-9», — Петрашко

23 лют. 2021 09:00:00

  Президент підписав закон щодо зниження ставки ПДВ для деяких видів аграрної продукції

19 лют. 2021 09:00:00

  В Україні діятимуть європейські вимоги до благополуччя тварин