Про це пише Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), на своїй сторінці у мережі Facebook.

Такого в листопаді ніколи не було. Середній показник листопада за останні 9 років становив плюс 3,1%, хоча раніше тричі бувало, що показник УМІ незначно знижувався.

«Головна причина падіння відразу стає зрозумілою — це швидке здорожчання кормових компонентів, особливо кукурудзи та фуражної пшениці. Вони потягнули за собою і шроти, які зросли в ціні приблизно так само, як молоко. Відповідно в листопаді 2020 року показник УМІ вже був гіршим за листопад 2019 року на шокуючі 44,5%. Більше того, це найнижча прибутковість виробництва молока в листопаді за всю історію спостережень (тобто за 10 років)!», — розповідає експерт.

Він додає, оскільки рік починався на позитивній ноті, то в цілому за 11 місяців 2020 року виробники заробили лише на 10% менше, ніж за той самий період попереднього, і рік, все ще, не є таким вже й негативним — якщо брати останні 5 років, то в 2020му 11 місяців дали нашим молочникам на 5% більше прибутку.

При цьому експерт ділиться невтішним прогнозом на майбутнє.

«Що з того, що в середньому в попередні роки в грудні УМІ зростав на 1,5%? Що з того, що зростають світові ціни завдяки гарному попиту Китаю? Що з того, що навіть молочний жир почав відновлювати свою вартість, якщо ми не можемо реально встановити цінність продуктів в умовах глобальної економічної кризи, яка поступово перетікає в фінансову.

Але я дуже радий, що ми зробили УМІ, який все це враховує і показує дуже реальну ситуацію з тим, скільки ж грошей насправді в кишені виробника — більше, чи менше. І в листопаді їх точно стало менше, не зважаючи на зростання ціни на молоко. Тому, не зважаючи на повальну ейфорію, я вважаю, що молочники все-таки глобально втрачають від пандемії, і ці втрати будуть тривати ще кілька сезонів. А в цих умовах будуть виживати лише найбільш ефективні, як це завжди бувало під час криз", — наголошує Андрій Ярмак.

Довідка: УМІ - це відношення ціни на сире молоко першого ґатунку до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах. Абсолютне значення УМІ аналізувати немає сенсу — воно ні про що не говорить, а ось динаміка УМІ дуже чітко показує зміни в прибутковості виробництва молока безвідносно інфляції та девальвації, адже ці два важливих фактори враховані в рівнянні через зміну цін кормів та молока. При цьому, в залежності від змін в рівнях ефективності, в окремих господарствах УМІ може зростати швидше або повільніше.