пармезан, крадіжка, виготовлення сиру
В Італії заарештували викрадачів пармезану

 

У місті Модена (Італія) заарештували банду з 10 зловмисників, які крали сир елітних сортів і дороге вино.

Грабіжники в основному діяли в регіоні Емілія-Романья, об'єктами їх «уваги» були сирні заводи, магазини і навіть приватні будинки.

За час своєї незаконної дыяльності вони викрали 16 тис. пляшок вина на загальну суму приблизно € 100 тис. і 168 головок сиру сорту «Парміджано-Реджано» вартістю в € 80 тис.

Відзначається, що для затримання злочинців поліції довелося проводити великомасштабну операцію під назвою «Вино і сир». Правоохоронцям вдалося встановити, що один з членів банди, користуючись своїми професійними зв'язками з виробниками сільськогосподарської продукції в регіоні, передавав відповідну інформацію спільникам.


Для довідки: крадіжки продуктів — дуже поширена проблема в Італії. За даними асоціації виробників «Парміджано-Реджано», в 2015—2016 роках в Італії було викрадено сиру цього сорту на загальну суму в € 6 млн. Вартість однієї 40-кілограмової головки сиру дворічної витримки може становити до € 500. Не рятують і водяні знаки, які виробники ставлять на оболонку сирів. Злочинці просто зрізають їх перед перепродажем на чорному ринку.

Local

comments powered by Disqus

Останні додані

28 бер. 2024 15:15:00

  Молочнотоварні ферми наростили виробництво молока порівняно до лютого 2023 року

28 бер. 2024 15:00:00

  Посли ЄС ухвалили продовження «торговельного безвізу» для України з уточненням

28 бер. 2024 08:00:00

  Інформаційна довідка щодо отримання компенсацій за розмінування с.-г. земель — документ

27 бер. 2024 11:00:00

  Отелення корови: допоможіть телятам зробити перший вдих

27 бер. 2024 09:15:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

26 бер. 2024 11:00:00

  Ознаки стабілізації: в Україні сповільнюються темпи скорочення поголів’я ВРХ

26 бер. 2024 09:55:00

  Підтверджено, що загадкова хвороба, яка вразила молочну худобу в Техасі та Канзасі, є високопатогенним штамом пташиного грипу

26 бер. 2024 09:05:00

  Український аграрний ліцей оголошує Всеукраїнський конкурс молодіжних ініціатив "МолодІагро"