сире молоко,
вимоги
Уряд відтермінував підвищення критеріїв до сирого молока
Уряд відтермінує черговий етап підвищення допустимих рівнів критеріїв сирого молока, що було передбачене з 1 січня 2023 року, на термін — один рік з дня припинення або скасування воєнного стану. Про це повідомляє пресслужба Мінагрополітики.
Зазначається, що це рішення передбачено наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 10 листопада 2022 року № 889 «Про внесення змін до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 12 березня 2019 року № 118» (із змінами) від 25.11.2022 року.
Термін для повного досягнення відповідності вимогам Регламенту Європейського Парламенту та Ради (ЄС) № 853/2004 в частині допустимих рівнів критеріїв до сирого молока, що вводиться в обіг, а саме: кількість мікроорганізмів не більше ніж 100 тис. КУО/мл і кількість соматичних клітин не більше ніж 400 тис./мл, переноситься з 01 січня 2024 року на термін, що настає через два роки з дня припинення або скасування воєнного стану.