м’ясо
У Бельгії вибухнув скандал з простроченим м’ясом
Скандал з некондиційним і простроченим м’ясом вибухнув в Бельгії. За вказівкою міністра сільського господарства королівства Дені Дюкарма і Федерального агентства з безпеки продовольчої мережі (AFSCA) продукцію підприємства Veviba, що спеціалізується на виробництві м’ясного фаршу, повністю вилучили з продовольчих прилавків.
Таку міру прийняли після того, як в результаті перевірки виробництва у цеху обвалювання і заморозки м’ясної продукції в місті Вервье виявили порушення, які становлять загрозу для здоров’я споживачів. Зокрема, у фарші, який в Бельгії їдять у сирому вигляді, виявили м’ясні відходи, заборонені до виробництва і продажу для вживання людиною. Крім того, компанія вказувала невірні дані про дату заморозки м’ясних туш.
На частку Veviba припадає близько третини виробленої в Бельгії м’ясної продукції.
Через порушення санітарно-епідеміологічних вимог Мінсільгосп і AFSCA прийняли рішення тимчасово відкликати у компанії ліцензії на виробництво.
PigUA.info