До 15-річчя Міжнародного молочного конгресу продовжуємо серію постів #15_років_розквіту, аби показати на прикладах молочних ферм, як за 15 років трансформувався молочний сектор та якими потужними стали молочнотоварні ферми України. Сьогодні знайомимо із ТОВ «Кищенці» — молочнотоварною фермою з Черкащини, учасником Асоціації виробників молока з 2011 р.

Розвиток молочного напряму на господарстві розпочали у 2008-му р. із придбанням ферми у с. Добра. Реконструювали корівник під безприв’язне утримання худоби, на глибокій підстилці з похилою підлогою, почали утримувати дійне стадо у 260 корів місцевої червоно- та чорно-рябої породи. За рік отримували 6400 кг молока від корови.

• У 2011 р. середньорічний надій на ТОВ «Кищенці» складав вже 7000 кг/корову.
• З 2012 р. господарство розпочало інтенсивну розбудову молочного комплексу на 3,5 тис. голів: збудовали новий корівник, телятник, навіс для старших телиць та нетелів. Дійне стадо збільшили до 500 дійних корів за рахунок імпортованих нетелів породи «голштин» з Естонії, Німеччини, Чехії. Середній добовий надій зростає до 25 кг/корову.
• У 2018 р. ТОВ «Кищенці» запустили роторну доїльну залу на 80 місць — сьогодні таких лише дві в Україні (!), та відкрили інноваційний навчальний центр для спеціалістів і керівників молочних господарств — Dairy Center Kischenzi.
• У 2019 р. кількість корів на підприємстві складає 1400 голів породи «голштин», щодоби на переробку здають 40 т молока ґатунку «екстра», команда із 51 працівника.

Зараз ТОВ «Кищенці» — це 2500 корів, добовий надій 36 кг/корову. Фермами такого рівня пишаються в Канаді, Америці, Європі. Своїм підходом до організації виробничих процесів, орієнтацією на сучасне виробництво і нові технології ТОВ «Кищенці» підтверджують те, що Україна має всі шанси увійти в десятку світових лідерів виробників молока!

«Щастя — це свобода і можливість робити те, що ти любиш. Мені подобається земля, корови, я люблю працювати з людьми. Це приносить задоволення», — говорить Кейс Хузінха і додає, що на першому місці повинно бути здоров'я. А для того, щоб воно було у відмінному стані, потрібно пити якісне молоко.

Більше про конгрес на сайті або за тел. 674 705 563.

► Міжнародний молочний конгрес, 28 лютого — 1 березня, 2022 р., КиївЕкспоПлаза.

Пресслужба Асоціації виробників молока