Індекс аукціону виріс за підсумками торгів на 3,5%, середня ціна молочної продукції досягла 3 622 доларів США/т.

У порівнянні з попередньою торговою сесією пропозиція продовжила зменшуватися. На торги було виставлено приблизно на 1500 т продукції менше — 20,5−24,5 тис. т. За контракти боролися 159 учасників. Вперше за півроку число активних гравців опустилося нижче 160.

За підсумками аукціону було законтрактовано 22 472 т продукції, що на 1500 т менше, ніж три тижні тому. Рік тому на першій грудневій сесії було запропоновано і законтрактовано близько 29 тис. т молочної продукції. Як і у випадку з торгами в листопаді, груднева пропозиція цього року залишається найнижчим за останні сім років.

Ціна сухого цільного молока зросла на 4,9% до 3 593 доларів США/т. Зросла вартість всіх контрактів в межах 4−6%. Орієнтиром до наступних торгів можна вважати рівень в 3500—3600 доларів США/т. Окремі контракти торгувалися по 3700 доларів США/т. Ціни на СНМ вже з лишком відіграли падіння 2015−16 років і повернулися на рівень літа 2014 року. Втім, це не межа, протягом 2013 і на початку 2014 сухе незбиране молоко на GDT майже цілі рік торгувалося в межах 4700−5100 доларів США/т.

Середня ціна СЗМ зросла лише на 1,4% до 2 570 доларів США/т. При цьому контракти з лютого по травень росли на 1−3%, а найближчий січневий контракт навіть опустився в ціні на 2,7%. Можливо, це пов'язано з тим, що вже наступного тижня Єврокомісія збирається почати розпродаж інтервенційних запасів, зроблених в рамках заходів з підтримки ринку. На торги виставлять 22 тис. т СЗМ за ціною 2200 євро/т. Всього в ЄС накопичено близько 300 тис. т продукту. Подешевшав також найдальший, червневий контракт. У червні в Океанії відзначається сезонний мінімум виробництва сировини, так що пропозиція на торгах закономірно падає. Саме час і для ЄС розпродавати запаси…

Середня ціна масла зросла на 1,7% до 4 262 доларів США/т. Контракти торгувалися різноспрямовано, проте їх зростання не перевищило 3%. Ціновий орієнтир 4200−4300 доларів США/т не змінився в порівнянні з попередніми торгами. Вартість масла, ймовірно, буде залишатися в цих межах і вже визначається платоспроможністю покупців, а не тільки співвідношенням попиту і пропозиції. Треба зауважити, що зараз вартість масла знаходиться на рівні близькому до «граничного». Попередні максимуми в 2013 році і взимку 2014-го становили 4400 — 4700 доларів США/т.

Сир Чеддер подорожчав на 2,2% до 3 752 доларів США/т. Це можна назвати «середнім» рівнем для останніх п'яти років. За динамікою цін на окремі контракти видно, що учасники ринку оцінюють дефіцит пропозиції сиру, як тимчасовий. Найближчі, січневі і лютневі контракти виросли на 8% до 4000 доларів США/т, в той час, як березневі і квітневі опустилися на 2−3% до 3 600 доларів США/т.

Серед інших продуктів потрібно відзначити різання зростання вартості лактози — на 10,9% до 873 доларів США/т, на 2,3% подорожчав казеїн до 6 201 долар США/т, на 2,9% до 5 500 доларів США/т — зневоднений молочний жир.

Суха маслянка — єдиний продукт, середня цін якого знизилася на 2,6% до 2 408 доларів США/т.

beldairyblog.by