Пошук по тегу: молокопереробка
Молокопереробні підприємства Львівщини у першому кварталі 2023 року заготовили у сільгосппідприємств 2,8 тис. т молока, що на 15% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це говориться у повідомленні Департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА.
Зазначається, що збільшення заготівлі відбувалось виключно за рахунок пропозиції молока в...
Малі молокопереробні підприємства чи цехи можуть бути виходом зі скрутної ситуації, особливо у деокупованих регіонах, коли людям потрібна робота, а великих переробників немає і найближчим часом не з’явиться. На цьому наголосила керівниця проєкту АВМ «Гуртовий збут молока» Олена Жупінас.
За прогнозами, у 2022 році надходження сировини на переробку зменшиться на 18% порівняно з минулим роком.
По це повідомив провідний аналітик «Інфагро» Максим Фастєєв під час конференції «Молочний бізнес в умовах війни», пише agroportal.ua.
За його словами, ві...
Деякі види молочної продукції на нашому заводі через відключення світла без попередження зіпсувалися. Днями на одній з виробничих ліній ми втратили більше тонни стерилізованого молока. Якщо за день 3−4 відключення, то можна втратити до 10 т продукції. У нас такі випадки бували, і не раз. Про це розповідає Віталій Пустовіт, директор молок...
Попри всі виклики війни, у структурі зданого на переробку молока із промислових молочно-товарних ферм, продовжує зростати частка сировини ґатунку «екстра», — свідчать попередні підсумки Дежстату України за 9 міс. 2022-го.
Не зважаючи на складні воєнні умови, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини.
За оціночними даними, за три квартали 2022 року на переробні підприємства надійшло 2056,2 тис. т молока сирого, що на 15,3% менше, ніж у 2021 році. Важливо, що ...
Молочна галузь переживає складні часи. До проблем мирного часу додалися проблеми, пов'язані з ракетними обстрілами та пошкодженням енергетичної інфраструктури. СМПУ не втомлюється нагадувати посадовцям та енергетикам про особливу чутливість молочної галузі до відключень. Адже наші заводи переробляють молоко, швидкопсувний продукт, і тому будь-яка перерва в електро...
Поточна енергетична криза в ЄС, спричинена військовою агресією РФ в Україні, цієї осені спровокувала історичну динаміку зростання вартості енергоносіїв (інфляцію), в тому числі для газу.
Ціна газу у вересні для промислових підприємств суттєво підвищилась і в Україні, але в ЄС тренд був набагато драматичнішим. Максим Фастєєв, аналітик Інфагро, вирішив зробити більш детальний...
Попри загальне зниження об’ємів молока для промислової переробки та внутрішнього споживання, ціни на сире молоко в Україні стрімко зростають.
Основною зацікавленою стороною попиту є молокопереробні підприємства, які нещодавно отримали так звані єврономери і мають надію на заключення вигідних експортних контрактів.
Ситуація, здавалос...
В коментарі порталу forummleczarskie.pl Марцін Хиджик, голова правління Спілки молокопереробників Польщі (ZPPM) розповів про зміни на польському молочному ринку після початку війни в Україні.
“Наслідки війни в Україні різні, і вонитакож дуже помітні в молочному секторі. І Україна, і росія, яка потрапила під санкції, були великими постачальниками добрив. Крім того, внаслідо...
