Пошук по тегу: сировина

 

 
Україна може подвоїти внутрішнє споживання молочних продуктів

Експорт молока і молочних продуктів у 2023 році зменшився на чверть порівняно з 2022 роком. Про це розповіла Олена Жупінас, керівниця проєктів АВМ по співпраці з переробкою, під час традиційного аналітичного брифінгу Асоціації виробників молока (АВМ).

 
Україна займає 32 місце у світовому рейтингу виробництва молока. Найбільша проблема — дефіцит сировини

У 2023 році Україна займає 32 місце у світовому рейтингу виробництва молока з показником 7,36 млн т. Про це на XV Всеукраїнській конференції з міжнародною участю «Молочний бізнес — 2023» розповів голова Ради директорів «Спілки молочних підприємств Укра...

 
Ціни на сировину в ЄС стабілізуються

В вересні ціни на молоко-сировину підвищилися або залишилися на відносно стабільному рівні в значній кількості країн-членів ЄС. На це вплинула певна активізація попиту на сири, вершкове масло та сухе збиране молоко, а також обмеження пропозиції сировини внаслідок серпневої спеки, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшві...

 
В ЄС продовжується ціновий тиск на ринку сировини

В Західній Європі молоко на вторинному ринку опустилось до мінімальних позначок за останні роки (вартість товару в Нідерландах вже нижче 30 євроцентів). Це говорить як про надлишок пропозиції, так і про проблеми з реалізацію молочних товарів, в т. ч. на експорт. При цьому, поточні низькі вартісні рівні сировини на вторинному ринку дозволяють сушити молоко з&...

 
Поточна ситуація на сировинному ринку України

Попри загальне зниження об’ємів молока для промислової переробки та внутрішнього споживання, ціни на сире молоко в Україні стрімко зростають. Основною зацікавленою стороною попиту є молокопереробні підприємства, які нещодавно отримали так звані єврономери і мають надію на заключення вигідних експортних контрактів. Ситуація, здавалос...

 
Точка неповернення в сировинну модель виробництва в агросекторі пройдена, – Тарас Висоцький

Україна поступово переходить від сировинної моделі економіки до продовольчої. Так, в умовах війни активніше розвивається експорт молочної продукції та виробництво м’яса, сфера альтернативних джерел енергії (біоетанол, біогаз, біометан), а також переробка зернових культур.

 
Експорт молокопродуктів з України продовжує падати

Головною темою і приводом для занепокоєння українських молочників зараз стала енергетична криза. Стрімке подорожчання газу вплинуло на зростання собівартості випуску ряду молокопродуктів більше, ніж зростання вартості молока-сировини.

 
Через подорожчання кормів виробники молока наполягають на перегляді цін сировини

У жовтні попит переробників молока на сировину залишався стабільним.  При цьому виробники наполягали на необхідності перегляду цін, аргументуючи це постійним подорожчанням кормової бази.  Про це повідомляє infagro.com.ua. Дійсно, зернові та олійні ростуть в ціні щотижня і ця динаміка найчастіше крутіша, ніж тренд по сирому молоку. Але, якщо подивитися на сит...

 
Молокопереробна промисловість продовжує недоотримувати сировину

За перший квартал 2020 року на переробні підприємства надійшло 847,2 тис. т. молока, що на 3,5% менше (30,9 тис. т.), ніж за відповідний період минулого року. Зниження обсягів надходжень відбулося з боку домашнього сектору, тоді як молочно-товарні ферми наростили поставки.

 
Молочноконсервні комбінати України закінчили рік з непоганими результатами

Після тривалого періоду постійного зниження, в 2019 році українським виробникам молочних консервів вдалося трохи наростити виробництво, а також внутрішні і зовнішні продажі.    При цьому необхідно відзначити, що ціни на продукцію відчутно збільшувати не вдавалося. Та й зараз багатьом виробникам доводиться продавати товар за старими цінами, незважаючи на подорожчанн...