Виробництво молока у минулому місяці зросло та продовжує нарощувати свої обсяги.

Масло

В березні в порівнянні із лютим ціни на масло зросли на 0,1% — до 4 587 дол./т. На теренах Європейського Союзу ціни продовжували падати по відношенню до світового рівня. В той час, як у США та Океанії вони залишилася сталими.

Сир

Ціна на сир «Чеддер» в США та Океанії знижувалась впродовж місяця і зупинилась на позначці 5 051 дол./т, що на 1,6% менше ніж у лютому.

Сухе молоко

СЗМ впало в ціні на 2% за місяць — до 4 636 дол./т., а на СНМ — до 4 868 дол./т (-2,3%). Найбільше зниження ціни спостерігалось в Океанії та ЄС, лише Сполучені Штати змогли втримати показники попереднього місяця завдяки жорстким умовам поставки та стійкому попиту на зовнішньому та внутрішньому ринках.

Світові ціни на сухе молоко, масло та сир, $/т

Динаміка світових цін на сухе молоко, масло та сироватку, €/т

Аналітичний відділ Інтернет порталу

MilkUA.info

за матеріалами порталу Dairy.Co