Протягом грудня 2012 року на риках Європи та США спостерігалось зниження ціни на пшеницю. На Чиказькій біржі (СВОТ) ціна досягла мінімального рівня за 5 місяців, така ситуація склалася через слабкість експорту та збільшення внутрішньої пропозиції від крупних інвесторів в кінці року. Загальній тенденції спаду  світової ціни сприяло:

-           збільшення прогнозу світового валового збору культури від аналітиків Міністерства сільського господарства США (USDA);

-          низька експортна активність США;

-          збільшення попиту зі сторони країн Азії;

-          збільшення експортного потенціалу Канади до 18,75 млн т;

-          низька активність попиту і пропозиції в Європі.

Лише деякі фактори стримували значне зниження ціни, а саме:

-          ріст ціни на нафту;

-          укріплення курсу валюти;

-          низька урожайність в Аргентині та значне зниження валового збору через значні осади на територіях збирання зернової;

-          можливе подальше скорочення експортного потенціалу Аргентини;

-          збільшення прогнозу урожаю в США;

-          збільшення експорту зернової з країн Причорномор’я.

В подальшому варто очікувати стабілізацію на світовому ринку пшениці. За прогнозами на початку року відбудеться стабілізація та зростання ціни на пшеницю через наступні фактори:

-          зниження світового виробництва пшениці;

-          можливе відтворення експорту пшениці з США

-          несприятлива погода що загрожує озимій пшениці США

-          значне зниження експорту з Аргентини;

-          збільшення експортного потенціалу Індії;

-          збільшення спекулятивної активності на ринках.

Прогноз ціни на пшеницю на біржі Matif (Париж), грн/т (CPT)