сільське господарство,
сільгоспвиробники,
розвиток сільського господарства,
кооператив
Створення сільгоспкооперативів буде стимулювати молочну галузь
Молочне скотарство — це трудомістка галузь сільського господарства. Вона забезпечує максимальну зайнятість сільського населення. Якщо агрохолдингу для обробки 1 тис. га землі необхідно всього 2 людини, то для ферми з 2 тис. маточного поголів'я потрібно 300−400 співробітників.
Про це повідомив директор департаменту зовнішньоекономічної діяльності та сертифікації «Лакталіс Україна» Володимир Мартинчук на конференції «Інструменти підвищення прибутковості агросектора», яка проходила в рамках виставки «Зернові технології 2017».
«Об'єднання селян можуть стати тим рішенням, яке буде стимулювати молочну галузь. Треба об'єднувати індивідуальних власників корів і тим самим покращувати якість вітчизняного молока. Нинішня якість молока у населення — низька, це несортовое молоко. Для харчових цілей його використовувати небезпечно», — розповів Володимир Мартинчук.
Він додав, що створення кооперативів з виробництва молока, де було б об'єднано хоча б по 5−10 ферм відразу стане вирішенням кількох питань: поліпшення якості молока і зняття соціальної напруги в сільській місцевості.
«Наша компанія підтримує створення аграрних кооперативів і в цьому напрямку ведемо переговори з Асоціацією виробників молока», — зазначив Володимир Мартинчук.
Нагадаємо, що рівень фальсифікації в молочній галузі настільки високий, що починає становити загрозу конкурентоспроможності українських виробників якісної продукції.