Новини

Виробництво молока-сировини в Україні скорочується під впливом погодних факторів та негативних наслідків війни. Сировари та виробники свіжої молочної продукції відчувають нестачу сировини. На зменшення обсягів надою влітку вплинула аномальна спека. Обсяги забою ВРХ виросли під впливом збільшення експорту яловичини з початку року, — повідомляє аналітик Асоціації...

У липні 2023 року середня споживча ціна сметани жирністю до 15% знизилася на 0,4% — до 98,77 грн/кг проти 99,15 грн/кг у червні. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з липнем 2022 року, середня споживча ціна сметани зросла на 16,1% — з 85,07 грн/кг. Держстат зауважу...

Без обороту пласта значна кількість пожнивних решток потрапляє в посівний горизонт та заважає отримувати сходи. Солома конкурує за вологу та азот, тому її негативний вплив особливо помітний в посушливу осінь та за браку азотного підживлення. Без оранки зростає тиск бур'янів. Їх потрібно прибирати: або механічним обробітком ґрунту або більшим застосуванням гербіцидів (як правило гліфосатів...

Низка агропідприємств повідомили Всеукраїнську Аграрну Раду про неможливість повернути зерно з терміналів компанії «ТІС», яке не було експортовано внаслідок блокади портів. Ситуація не вирішується декілька місяців поспіль.

Минулого року «Станіславська сироварня» отримала найпрестижнішу відзнаку в своїй категорії на міжнародному конкурсі сирів World Cheese Awards 2022 — Super Gold. За рік у підприємства змінилося багато чого і переважно на краще.

Станом на 23 серпня молоко-сировина в Україні за останній місяць в середньому подорожчала на 22−23 копійки, в залежності від ґатунку. Ймовірною причиною перегляду закупівельних цін в сторону збільшення є скорочення пропозиції на молоко-сировину в України внаслідок спеки і активізації попиту з боку сироварів та виробників свіжої молочної...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Георгій Кухалейшвілі, аналітик Асоціації виробників молока     У найбільших країнах-експортерах набілу скорочується виробництво молока-сировини через наслідки несприятливих погодних умов. Зокрема сировари Америки та Європи зіштовхнулися з...

Вітаємо із національним святом нашої державності — Днем Незалежності України! Свято під звуки сирен та вибухи снарядів. 32 річниця Незалежності України стане нагадуванням усьому світу, як дорого коштує свобода. В умовах жорстокої війни ми захищаємо свій вибір жити вільно на сво...

В умовах вологого континентального клімату з теплим та спекотним літом сільськогосподарські молочні ферми неминуче зіштовхуються з тепловим стресом. Тепловий стрес починається при 22 °C та відностній вологості 45%. Найбільш вразлива група на фермі — це високопродуктивні молочні корови. Корова, яка дає 18 л молока, про...

Під час прес-конференції 22 серпня міністр сільського господарства та сільського розвитку Польщі Роберт Телус обговорив поточну ситуацію в сільському господарстві та представив пропозиції щодо нових рішень. Міністра супроводжували державний секретар Ришард Бартосік і заступник державного секретаря Кшиштоф Чечора. Пізніше цього тижня Урядове агентство стратегічних резервів Польщі почне закуповувати мас...