Через спекотну погоду навесні у південних та східних регіонах України спостерігається дефіцит вологи, що вірогідно зменшить показник врожайності й відповідно збільшить ймовірність зростання ціни у 2012/13 МР. Також варто очікувати зростання світового попиту на українську олію, оскільки Україна посідає 1-е місце у світі за експортом олії, має найбільший рівень об’ємів виробництва олії на експорт та економічно вигідне географічне розташування до країн ЄС, Африки та Близького Сходу.

Враховуючи зростання пропозиції соняшнику (закінчилися збори олійної) та зростання виробництва олії в Аргентині, високу світову ціну на олію, високий рівень світового виробництва олії у 2011/12 МР, варто очікувати у червні зниження попиту на українську соняшникову олію. Також на європейському ринку соняшникової олії спостерігається суттєве зниження ціни, що збільшує вірогідність подальшого зниження ціни на українську олію.

Наприкінці 2011/12 МР варто очікувати зниження попиту від внутрішніх покупців та українських експортерів, оскільки буде відбуватися зниження попиту від країн-імпортерів та високі запаси в Україні.

Наприкінці червня ціна покаже зниження у порівнянні з ціною наприкінці травня (рис. 1). Причинами є:

- Зниження попиту від країн-імпортерів на українську олію;

- Зростання пропозиції від Аргентини;

- Зниження попиту від внутрішніх покупців та українських експортерів;

- Зниження ціни на європейському ринку соняшникової олії;

- Очікування зниження світових цін на сою та нафтопродукти.

Рис. 1. Прогноз ціни попиту на соняшникову олію в Україні, по місяцях, грн/т