тваринництво,
ферма,
молочне тваринництво,
молочно-товарна ферма,
Велетень
Про шлях від збанкрутілого колгоспу до сучасної молочнотоварної ферми — досвід ТОВ «Велетень»
Про шлях від збанкрутілого колгоспу до сучасної молочнотоварної ферми, рентабельність молочного бізнесу та технології розповіли Валентина Шпак, зоотехнік ТОВ «Велетень», і Анатолій Тітов, директор господарства. Про це пише у своєму матеріалі портал Kurkul.com.
ТОВ «Велетень» (м. Глухів, Сумська обл.) — учасники Асоціації виробників молока з 2 грудня 2011 року. За результатами рейтингу «Молочні рекорди України-2021» входять до списку ТОП-10 найкращих вітчизняних молочних ферм.
Земельний банк підприємства становить 8 тис. га орної землі. Рослинництво у загальному обсязі виробничої діяльності займає 70% та задовольняє потреби тваринництва на 100%, крім шротів. Підприємство утримує 2200 голів ВРХ, з них 900 дійних корів. Середньорічний надій на фуражну корову становить 10 664 кг.
Як і багато інших сучасних господарств в Україні, ТОВ «Велетень» було створене на базі колгоспу. Це трапилося у 1999 році, коли майже кожна галузь економіки країни перебувала у скрутному становищі. У спадок від колгоспу, що вже практично збанкрутів, керівництву дістався суцільний безлад: заробітна плата співробітникам не виплачувалася на той момент вже майже 4 роки, на деяких фермах підприємства (тоді воно об’єднувало 8 тваринницьких господарств) корови на рік давали лише 2000 л молока. Попри такий стан справ, думки поздавати корів на м’ясокомбінат не виникало. Керівництво господарства почало вивчати досвід передових підприємств, впроваджувати нові технології, навчати співробітників та наводити порядок у фінансах компанії.
Анатолій Тітов наголошує, що на сьогодні господарство є сучасним багатогалузевим с/г підприємством з розвиненою інфраструктурою та високими показниками як у рослинницькій, так і у тваринницькій галузях.
«Щоб здоров’я наших корів дозволяло отримувати гарні надої, ми ретельно складаємо їхній раціон. Маленьких телят до 3 місяців годуємо тільки готовим комбікормом і випоюємо молоком до 45 днів по 8 літрів на добу. Для того, щоб генетичний потенціал голштинської породи ВРХ, з якою ми працюємо тут, у „Велетні“, реалізовувався максимально, надважливо забезпечувати тварин якісним кормом. У складі раціону дійних корів концентровані корми займають 46%», — зауважує він.
Статус високотехнологічного підприємства з одними з кращих показників у молочній галузі ТОВ «Велетень» напрацьовувало роками.
«В цьому допомогли нам спеціалісти „Асоціації Виробників Молока“ і особливо консультант Філь Сергій Іванович. Ми повністю поділяємо погляд на те, що у тваринництві немає розмежування на першочергові та вторинні задачі. Важливо все: від годівлі й утримання тварин до настрою робітників, що обслуговують поголів'я. Всі питання мають вирішуватися в комплексі, а ферма — будуватися, наче власний дім», — розповідає Анатолій Тітов.