лабораторний контроль,
аналіз корму,
корм,
годівля ВРХ,
м’ясо ВРХ
Приховані можливості аналізу корму — 2
У квітневому номері журналу «Молоко і ферма» № 2, 2017 вже йшлось про інтерпретацію результатів аналізу грубих кормів і можливості використання такої інформації для ефективного менеджменту годівлі та заготівлі фуражу.
Досвідом роботи американської кормової лабораторії Cumberland Valley Analytical Serviсes (CVAS) поділився її засновник і президент Ральф Вард.
CVAS не обмежується звичайним аналізом кормів. Тут використовують особливий підхід: вважається, що кожний зразок, який надходить до лабораторії, має власну історію, і її треба розшифрувати. Тобто зрозуміти, в яких кліматичних умовах отримали корм, як збирали врожай, зберігали тощо.
Звіт CVAS про аналіз — це історичний відбиток кожного зразка грубого корму.
Якщо візьмемо рослину кукурудзи на силос, то 45–50% сухої речовини (СР) становитиме крохмаль. У раціоні, що згодовується коровам, частка крохмалю коливається від 20 до 27% СР. З цього зрозуміло, що крохмаль справді є ключовим компонентом корму, і він вартий уваги.
Більше про крохмаль та оцінку заготівлі кукурудзяного силосу читайте у новому номері «Молоко і ферма» №4 (41), серпень 2017.