Графік 2.

Обсяги пропозиції олійних та їх переробки в Україні, млн. т

Джерело: USDA.

Що стосується олійних культур, то слід зазначити, що скорочення виробництва не вплинуло на внутрішній ринок. Виробництво сої та ріпаку зросло і частково компенсувало скорочення виробництва соняшнику. До того ж, збереглись високі запаси цієї культури.

Експортний попит на соняшниковий шріт був мінімальний у весняно-літній період. Більшість заводів поставляли на експорт соняшникову олію, а соняшниковий шріт реалізували на внутрішньому ринку. Інколи відпускна ціна з заводу на нього становила 500−700 грн/т.

Переробники олійних культур, у першу чергу соняшника, зіштовхнулися з проблемою активного експорту з України. І якщо для ринку сої й ріпаку подібна ситуація сприймається як пересічна, то переробники соняшника не звикли до такої конкуренції. Так, наприклад, у довоєнний період експорт соняшника становив 200−300 тис. т за сезон, а зараз такі цифри — показник щомісячного експорту.

І все ж, виходячи із запасів сировини, темпів експорту та обсягів щомісячної переробки, можна зробити висновок, що олійних вистачить усім. Тому, скоріше за все, проблем з пропозицією шротів на ринку України не буде.

Загалом до кінця поточного маркетингового року в Україні будуть значні запаси зернових та олійних культур. Відповідно, покриватимуться потреби як внутрішніх переробників, так і експортерів, а отже — дефіциту кормів в Україні не повинно бути. Внутрішній ринок забезпечений сировиною у повному обсязі.