Галловей

Корова породи галловей має товсту, жорстку шерсть, яка відмінно захищає тварину в непривітному кліматі Шотландії, де і була виведена порода. Англійці кажуть, що ці корови схожі на печиво "Oreo" через своє забарвлення. Ще цих корів часто порівнюють з ведмедями — через зовнішній вигляд  і дивну вовну. Це м'ясна порода. М'ясо містить багато ненасичених кислот, вітамінів і мінералів. А ось молока ці корови дають мало, не більш 1500 кг на рік, і його жирність не перевищує 4%.

Корова-лімузин

Лімузин — не тільки марка автомобіля, але і назва однієї з популярних порід корів. Їх розводять на п'яти континентах в 70 країнах світу.

Назву порода отримала від французької провінції Лімузен, де була виведена в другій половині 18 століття. Корови цієї породи легко переносять холод і їдять навіть найкоротшу траву. Це м'ясна порода, тварини відрізняються невеликим ростом, але масивною статурою: широка спина, округлі груди, довгий крижі, міцний кістяк і дуже добре розвинена мускулатура, голова коротка і з широким чолом, є короткі роги. Крім м'яса дають в середньому до 1800 кг молока на рік.

Ватуссі

У країнах Східної Африки — Руанді і Бурунді — потомство єгипетських та індійських биків назвали ватуссі, а угандійські племена Нколо, що живуть по сусідству, дали цій породі назву Анколе. Ще цих тварин називають биками королів, так як вважають священними, і багатство людини або племені здавна визначалося саме їх кількістю. Їх ніколи не використовують для м'яса, корів розводять заради молока.

Головною відмінною рисою цієї породи вважаються роги, довжина яких становить від 1,5 до 3,7 метрів, а вага одного — до 45 кг. Вони потрібні для терморегуляції: всередині кожного циркулює кров охолоджується, а потім розноситься по всьому тілу, знижуючи його температуру.

Техаський лонгхорн

Техаські лонгхорни походять від схрещування корів з Іберії і Індії. Ще на початку 19 століття в Північній Америці стада цієї породи налічували близько 20 мільйонів голів, однак до початку 20 століття були винищені майже повністю. На відміну від інших порід, саме лонгхорни найкраще адаптовані до природних умов Америки.

У 1927 році на півдні Техасу був організований заповідник для збереження цієї породи. Приблизно з цього часу дикі лонгхорни стали називатися техаськими. До цього дня це найбільші довгорогі представники ВРХ. Роги у них ростуть все життя і можуть сягати до трьох метрів в довжину. Забарвлення цієї породи настільки різняться, що зустріти двох схожих корів або биків неможливо. Крім того, це досить агресивна порода, тому іспанці використовували їх для кориди.

Хайленд

Хайленд дослівно означає «високогір'я». З'явилася ця порода в Шотландії, проте найбільш поширена в Північній Америці, Канаді та Австралії. Через свою спокійну вдачу і довгий чубчик в Австралії цих корів називають хіппі. І то правда, не вистачає лише характерної пов'язки, щоб прибрати локони з очей. Але під довгою шерстю, що захищає худобу від морозів і комах, знаходиться м'який пушок, який зберігає тепло. Завдяки цьому у них немає товстого шару підшкірного жиру, що робить м'ясо дієтичним і ніжним, з низьким рівнем холестерину. Крім того, це корови невисокі, до 130 см в холці, і вагою максимум до 700 кг.

Бельгійський блакитний бик

Дивлячись на представників цієї породи, здається, що тварини ще кілька хвилин тому піднімали штанги, тягали гирі і пили протеїнові коктейлі. Це  м'ясна порода — бельгійська блакитна. Тварини швидко ростуть, жировий прошарок малий, а от м'язів безліч. Породу вивели в Бельгії в 18 столітті випадковим чином. Техніки і самі не очікували, але вийшло те, що вийшло: худоба швидко стала набирати масу при невисокому зрості і коротких ногах. Крім того, у них пряма спина, велика голова, спокійний характер і коротке життя через надмірну вагу.

Зебу

Зебу родом з Індонезії. За деякими даними, породі вже близько 300 років. Цих корів легко дізнатися по статурі: горб, мішкувата шкіра від шиї до передніх ніг, мініатюрність. Важить тварина не більше 200 кг, але дає багато молока жирністю до 8%.

На Мадагаскарі зебу вважається священною коровою. Це символ острова і престижу остров'ян. Там зебу їдять, приносять в жертву і розводять. Поголів'я корів на острові навіть більше, ніж кількість жителів. Також корови поширені в Африці і Азії.

Корова-панда

Плюшеві, пухнасті корови або корови-панди — так називають породу, виведену на фермі «Лотнер» в Айові. Як відзначають техніки, в світі таких корів трохи, але попит є і не падає протягом декількох десятків років.

Їх розводять не заради м'яса або молока, а заради краси. Так, виглядають вони дуже мило: рогів немає, вим'я не звисає, є плюшева шубка, яку спеціальним чином стрижуть. Зростання не перевищує 135 см в холці, а вага самок досягає 550 кг, самців — до 800 кг. Корова-панда вважається однією з найдорожчих в світі. Її ціна досягає 20 тис. доларів.

aggeek.net