Теми, які були підняті на онлайн-семінарах та практичному тренінгу мали на меті підвищити рівень обізнаності первинних виробників молока з таких важливих питань, як правильний вибір організаційно-правової форми, правильність подачі заявки на отримання дотацій в ДАР, оподаткування та подача звітності тощо. Загалом було проведено 7 заходів у рамках 4-ьох навчальних проєктів:

• «Створення та функціонування фермерських господарств. Реєстрація виробників сільськогосподарської продукції у Державному аграрному реєстрі»;
• «Основи оподаткування, обліку та звітності фермерського та сімейного фермерського господарств»;
• «Проєктні та технологічні рішення при будівництві корівників для виробництва якісного молока дрібнотоварними виробниками»
• «Управління здоров'ям корови: профілактика, діагностика, лікування маститу».

Так, 771 учасник з усіх регіонів України зареєструвалися, щоб їх відвідати. Однак війна завадила багатьом з них долучитися до заходів онлайн. Періодичні повітряні тривоги та відключення електроенергії - все це стало викликами, які втім частково вдалося подолати. Загалом на онлайн-семінарах та практичних тренінгах були присутні 308 учасників, а всім зареєстрованим, які не мали змоги бути присутнім, відправили відеоматеріали.

Також підготовлені 10 інформаційно-прикладних матеріалів в рамках навчальних проєктів:

• Інструкція з регулювання та технологічної наладки доїльного обладнання;
• Інструкція з миття ультразвукового аналізатора молока «Екомілк» МИЛКАНА КАМ 98−2А з використанням розчинів миючих засобів EkoDay та EkoWeek;
• Інструкція з миття молочного обладнання;
• Інструкція з підготовки та проведення запуску корів на сухостійний період;
• Чек-лист послідовності дій при оцінці стану вимені корів за допомогою Каліфорнійського маститного тесту;
• Чек-лист ЄСВ для членів ФГ та СФГ;
• Чек-лист з податкової звітності для ФГ та СФГ;
• Чек-лист з вибору оптимальної системи оподаткування діяльності для ФОПа;
• Чек-лист створення фермерського господарства як юридичної особи;
• Чек-лист створення сімейного фермерського господарства без статусу юридичної особи.

Завдяки участі у цих заходах учасники змогли проаналізувати рівень свого господарювання, виявити недоліки та незалучені резерви для покращення своїх виробничих процесів та управлінських рішень. Зворотний зв’язок від учасників дав змогу зробити висновок, що є потреба у подібних проєктах на інші тематики — це цікаво і необхідно українським фермерам.

Дані заходи проводилися за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org.

Пресслужба проєкту «Сімейні молочні ферми»