молочна ферма,
кластер,
молочний кластер,
сімейні молочні ферми
На Сумщині створять молочний кластер
На початку вересня 2021 року команда проєкту «Сімейні молочні ферми» підписала Меморандум про наміри забезпечити розгортання молочного кластеру в ОТГ Хмелівська, що на Сумщині (Роменський р-н). Це дозволить активніше підтримувати розвиток сімейних молочних ферм в регіоні.
Про це повідомляє пресслужба проєкту.
«З метою підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва та рівня зайнятості населення, збільшення доходів громади та надходжень в місцевий бюджет команда проєкту „Сімейні молочні ферми“ організовує роботу мобільного офісу на території ОТГ Хмелівська. Таким чином, буде здійснюватися інформаційна підтримка проєкту в місцевій громаді. Крім цього, ОТГ Хмелівська та команда проєкту „Сімейні молочні ферми“ зобов’язалися спільно розробити Дорожню карту розгортання молочного кластеру та проєкт програми підтримки розвитку сімейних молочних ферм для розгляду на сесії міської ради», — йдеться у повідомленні.
Станом на 9 вересня 2021 року в Сумській обл. до проєкту «Сімейні молочні ферми» приєдналося 2 фермерських господарства. Формування молочного кластеру в регіоні дасть можливість сімейним молочним фермам ефективніше працювати. Адже це передбачає створення всієї інфраструктури необхідної для виробництва, обробки та реалізації молоко: ветеринарний центр, молочний хаб, кормоцентр, сироварні тощо.