лабораторний контроль, Молоко і ферма, Литва
На сторожі якості: незалежна литовська лабораторія Pieno tyrimai

 

У Литві діє єдина система оцінки складу та якості молока, і незалежна лабораторія Pieno tуrimai (Каунас) уповноважена виконувати ці функції.

Вона вважається однією з найточніших у Європі. Всі виробники, згідно з законом, зобов’язані здавати зразки молока в цю лабораторію. Таким чином держава здійснює контроль не тільки за якістю молока і його обсягом, а й за всіма проблемами зі здоров’ям поголів'я і має можливість вчасно на них реагувати.

Нині лабораторія обслуговує 24 тисячі молочних господарств країни, перевіряючи 4,5 млн. молочних зразків на рік. Дослідження проводять безупинно — 24 години на добу 7 днів на тиждень, працівники лабораторії працюють у кілька змін. Точність методів, які використовує лабораторія, оцінюють у 95%.

Лабораторію заснувало Міністерство сільського господарства Литви. Усе почалось тоді, коли в Литві з’явилась нагальна потреба у контролі якості молока, оскільки країна отримала дозвіл на продаж своєї молочної продукції до ЄС.

З метою вивчення системи контролю якості молока у Литві українські аграрії відвідали Pieno tyrimai — центральну акредитовану незалежну лабораторію аналізу сирого молока.

Про досвід роботи незалежної литовської лабораторії Pieno tуrimai читайте у наступному номері журналу «Молоко і ферма» № 5 (36), жовтень 2016.

comments powered by Disqus

Останні додані

14 бер. 2025 р., 12:20:00

  Зустрічайте, «Молоко і ферма» № 1/2025!

14 бер. 2025 р., 12:05:00

  Китай запровадить контрзаходи щодо імпорту американської сільськогосподарської продукції

14 бер. 2025 р., 11:25:00

  Дисбаланс мікробіоти рубця та мастит

14 бер. 2025 р., 10:50:00

  У ЄС визнають необхідність заходів для підтримки конкурентоспроможності тваринництва

14 бер. 2025 р., 10:25:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

14 бер. 2025 р., 09:40:00

  Експорт маслянки вдвічі менший за імпорт

13 бер. 2025 р., 12:05:00

  На яловичину — стабільно високий попит у світі, ціни реагують зростанням

13 бер. 2025 р., 11:30:00

  Проєкт «Сімейні молочні ферми» за підтримки Швейцарії розпочинає реалізацію навчальних проєктів для виробників молока