молоко, поголів'я, посуха, молочний сектор
Молочний сектор Латвії постраждав від посухи

 

Латвійські фермери розглядають можливість забою великої рогатої худоби, оскільки собівартість виробництва молока-сировини росте внаслідок посухи, а їх прибуток скорочується тому, що закупівельні ціни залишаються низькими. Значна частина латвійських молочних фермерів зіштовхнулася з браком обігових коштів.

На думку заступника голови «Ради з питань співпраці сільськогосподарських організацій» Яніса Ірбе, якщо восени на молочному ринку не відбудеться суттєвих змін, то, ймовірно, відбудеться масовий забій молочних корів.

За інформацією Ірбе, починаючи з лютого поточного року молочний сектор Латвії працює зі збитками на суму близько 5 мільйонів євро на місяць. Найбільше від кризи постраждали великі ферми з сучасним обладнанням, де корови звикли до високоякісних кормів, які коштують дорого, а зміна раціону може призвести до погіршення якості молока. Невеликі виробники ще тримаються на плаву, оскільки покладаються на пасовища і не переплачують за корми.

Ситуація ускладняється через суттєву залежність молочного сектору Латвії від експортних ринків. Роками латвійці експортували сире молоко до Литви, де зараз немає потреби у сировині, закупівельні ціни знижуються, а склади заповнені молочними продуктами, які проблематично реалізувати. За приблизними оцінками Ірбе, зазвичай Латвія експортувала в Литву близько 800 тон молока-сировини на добу, а решта 1,6 тис. тон споживалися на внутрішньому ринку та йшли на переробку.

Оператори молочного ринку зацікавлені в корекції цінової політики роздрібними мережами для покращення ситуації на ринку. Активізація попиту з боку населення ймовірна якщо ціни на готову продукцію будуть привабливими. Також Латвія веде переговори з Єврокомісією про компенсації для латвійських виробників молока.

avm-ua.org

comments powered by Disqus

Останні додані

7 груд. 2023 11:30:00

  Переробні підприємства планують почати будівництво потужних молочних ферм

7 груд. 2023 10:55:00

  Шість порад з годівлі для контролю кульгавості

7 груд. 2023 10:20:00

  Сироварня зі Львівщини виготовляє індійські сири

7 груд. 2023 09:35:00

  Іноземні компанії шукають постачальників сухого незбираного молока

7 груд. 2023 09:00:00

  Торги GDT: сири набирають обертів

6 груд. 2023 14:05:00

  Ardis Group запрошує на вебінар «Тренди сирного світу: виклики та тенденції 2024»

6 груд. 2023 11:30:00

  Тетяна Сидяк: «Вдома зварила понад 40 видів, але найбільше люблю сири з білою пліснявою»

6 груд. 2023 10:25:00

  Уряд починає приймати заявки на експорт 4 видів агропродукції до Болгарії