виробництво молока, реконструкція, господарство
Молочні трансформації дають результат

 

Господарство «Рідний край», що на Хмельниччині, інвестує зароблені на молоці кошти в найнагальніше — якість сировини та комфорт тварин. Цьогоріч влітку реконструювали доїльну залу типу «ялинка» на фермі в Новоставцях, як результат — виробництво молоко стабільно ґатунку екстра.

На цьому ж майданчику та в селі Соснівка встановили систему охолодження молока в потоці.

«Вже за кілька тижнів після завершення монтажу зали та встановлення системи охолодження молока в потоці вийшли на екстраґатунок сировини», — розповідає Андрій Король, заступник директора з тваринництва філії «Рідний край» ПрАТ «Зернопродукт МХП».

У модернізованій залі доять 480 корів. Середній добовий надій на фуражну корову становить 21 кг, на дійну — 23−24 кг. Планують наростити стадо до 1000 корів — потужність доїльної зали дозволяє це зробити.

«Раніше ми балансували між вищим сортом і екстра. Інколи виникали суперечки з молокозаводами: часом ми їм щось доводили, а часом вони нам. Нині ґатунок не обговорюється — стабільно екстра. Кількість соматичних клітин зменшилася з 250 до 120 тис./мл. Крім якісних показників молока, поліпшилося здоров’я корів — відсоток захворюваності на мастит скоротився наполовину. Наступний етап — заміна танків-охолоджувачів», — ділиться Володимир Прокопчук, директор філії «Рідний край» ПрАТ «Зернопродукт МХП».

Детальніше, про реконструкцію на господарстві, а також про те, чи може ферма бути незалежною від землі читайте у статті «Крок за кроком до мети», у новому випуску журналу «Молоко і ферма» № 5 (54), жовтень 2019.


Довідка: «Рідний край» є підрозділом агрохолдингу «Миронівський хлібопродукт». Господарство має три відділення — в селах Новоставці, Квітневе та Гніздичне. Господарство займається рослинництвом та тваринництвом. З 2010 року розвивають молочне скотарство. Мають три молочні ферми, дві ферми для вирощування нетелів та ферму для відгодівлі бичків. Утримують 3700 голів ВРХ, з них 1655 корів.

MilkUa.info

comments powered by Disqus

Останні додані

28 бер. 2024 08:00:00

  Інформаційна довідка щодо отримання компенсацій за розмінування с.-г. земель — документ

27 бер. 2024 11:00:00

  Отелення корови: допоможіть телятам зробити перший вдих

27 бер. 2024 09:15:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

26 бер. 2024 11:00:00

  Ознаки стабілізації: в Україні сповільнюються темпи скорочення поголів’я ВРХ

26 бер. 2024 09:55:00

  Підтверджено, що загадкова хвороба, яка вразила молочну худобу в Техасі та Канзасі, є високопатогенним штамом пташиного грипу

26 бер. 2024 09:05:00

  Український аграрний ліцей оголошує Всеукраїнський конкурс молодіжних ініціатив "МолодІагро"

25 бер. 2024 15:05:00

  Невідома хвороба вражає молочних корів у двох штатах США

25 бер. 2024 14:30:00

  Частка екстра-ґатунку росте в структурі переробки молока