безлактозне молоко, молочна компанія, Галичина
Молочна компанія «Галичина» запустила виробництво безлактозних йогуртів і молока

 

Молочна компанія «Галичина» розширила асортимент ТМ «Галичина» безлактозною лінійкою. Зокрема, вперше на українському ринку з’явилося безлактозне пастеризоване молоко (2,5% жиру).

Про це повідомили у компанії.

«До цього часу на ринку було представлене лише ультрапастеризоване молоко, — зазначила директорка з маркетингу молочної компанії „Галичина“ Оксана Андрушків. — Безлактозну продукцію виготовлятимуть із молока найвищої якості, яке ми отримуємо з фермерських господарств».

Також до безлактозної лінійки входять питний (2,2% жиру) і густий (3%) йогурти без цукру.

Склад безлактозної молочної продукції має лише одну відмінність від звичайної - до нього додається фермент лактаза. За допомогою цього компоненту люди з лактозною непереносимістю можуть без дискомфорту споживати молочні продукти.

Зважаючи на те, що непереносимість лактози — це відсутність або нестача лактази, цей фермент просто додають до продукції. Тож у цьому продукті вже розщеплений молочний цукор. Вміст лактози після цього методу у продуктах ТМ «Галичина» не більше 0,01%.

comments powered by Disqus

Останні додані

5 лист. 2024 р., 12:00:00

  Кукурудзяний силос: аналіз поживності та висновки зроблені

5 лист. 2024 р., 10:55:00

  Агросектор України стикається з кризою через проблеми з бронюванням працівників

5 лист. 2024 р., 10:20:00

  Вертан: Інноваційна технологія для підвищення продуктивності корів через оптимізацію перетравлення протеїну

5 лист. 2024 р., 09:35:00

  Змінено перелік товарів, які не підлягають обміну

5 лист. 2024 р., 09:00:00

  Мінагрополітики працює над відкриттям нових ринків для агропродукції

4 лист. 2024 р., 12:05:00

  Виробники сиру у вересні підняли ціну на 3,1%

4 лист. 2024 р., 11:35:00

  Земля в Україні до 2025 року може подорожчати на 10%

4 лист. 2024 р., 11:00:00

  Як зменшити загрозу субклінічного маститу