безлактозне молоко, молочна компанія, Галичина
Молочна компанія «Галичина» запустила виробництво безлактозних йогуртів і молока

 

Молочна компанія «Галичина» розширила асортимент ТМ «Галичина» безлактозною лінійкою. Зокрема, вперше на українському ринку з’явилося безлактозне пастеризоване молоко (2,5% жиру).

Про це повідомили у компанії.

«До цього часу на ринку було представлене лише ультрапастеризоване молоко, — зазначила директорка з маркетингу молочної компанії „Галичина“ Оксана Андрушків. — Безлактозну продукцію виготовлятимуть із молока найвищої якості, яке ми отримуємо з фермерських господарств».

Також до безлактозної лінійки входять питний (2,2% жиру) і густий (3%) йогурти без цукру.

Склад безлактозної молочної продукції має лише одну відмінність від звичайної - до нього додається фермент лактаза. За допомогою цього компоненту люди з лактозною непереносимістю можуть без дискомфорту споживати молочні продукти.

Зважаючи на те, що непереносимість лактози — це відсутність або нестача лактази, цей фермент просто додають до продукції. Тож у цьому продукті вже розщеплений молочний цукор. Вміст лактози після цього методу у продуктах ТМ «Галичина» не більше 0,01%.

comments powered by Disqus

Останні додані

22 лист. 2024 р., 12:00:00

  Індія має найбільше у світі стадо дійної великої рогатої худоби

22 лист. 2024 р., 11:30:00

  Не ігноруйте здоров’я ратиць у нетелей

22 лист. 2024 р., 10:55:00

  В Україні представлено новий препарат на основі тулатроміцину — ТУЛАКСАН

22 лист. 2024 р., 10:25:00

  За 10 місяців Україна імпортувала сирів на $171 млн

22 лист. 2024 р., 09:40:00

  Сімейна ферма на Вінниччині запустить власну сироварню

22 лист. 2024 р., 09:00:00

  Агропереробка, молоко та деревина: найпопулярніші групи експорту за програмою ЕКА

21 лист. 2024 р., 12:05:00

  Окреслено напрямки співпраці з Міжнародним фондом сільгоспрозвитку

21 лист. 2024 р., 10:55:00

  Чи достатньо вентиляції у телятнику