виробництво молока,
здорове харчування,
молодняк
Міцний імунітет — запорука здоров'я
Не зважаючи на розміщення, розміри чи спосіб утримання, усі ферми мають спільну рису: ремонтний молодняк забезпечує майбутній успіх виробництва.
При цьому пріоритетним має бути належне утримання та забезпечення здоров’я. Тому вирощування високопродуктивних телиць не стається саме по собі.
Успішні фермери та консультанти приділяють багато часу і уваги веденню протоколів здоров’я та управління, підготовці працівників, дослідженням технологічних новинок та вивченню механізмів та методів, які допоможуть покращити здоров’я тварин, їх продуктивність і, відповідно, прибутковість господарства.
Роль годівлі у розвитку телят і нетелей
Важливість правильної годівлі протягом усього періоду розвитку від теляти до нетеля не можна недооцінювати.
Дослідники Університету Гвельфу (Канада) зазначають, що програми годівлі ремонтного молодняку повинні розроблятись таким чином, щоб забезпечити ефективний розвиток нетелей, їх отелення у 24-місячному віці та майбутню максимальну продуктивність.
Все більше досліджень на фермах показують, що Активні Рафіновані Вуглеводи™ (Refined Functional Carbohydrates™ - RFC) служать для підвищення продуктивності і зниження захворюваності нетелей.
Це максимально допомагає закласти фундамент здорового ремонтного молодняку і задовольнити потреби для правильного росту і продуктивності. RFC отримують з клітин дріжджів (S. Cerevisiae), використовуючи специфічні ферменти в процесі переробки, щоб забезпечити високий рівень біологічної цінності.
Це такі запатентовані вуглеводи, отримані шляхом ферментативного гідролізу як: олігосахариди манан (MOS), бета-глюкани (1,3−1,6) і D-маноза.Ці сполуки присутні у всіх клітинах дріжджів, але не є легко біодоступними. Запатентований ферментативний гідроліз впливає на біологічну доступність і функціональність. Дослідження показують, що RFC мають специфічний механізм дії і результат під час годівлі ВРХ.
Дія активних рафінованих вуглеводів (RFC)
RFC кормова добавка, яка не містить антибіотиків, забезпечує фундамент хорошого здоров’я та розвитку телят і телиць. По суті, RFC діють як пребіотики, які живлять корисні бактерії у кишечнику, блокуючи прикріплення патогенів на його стінках.
Додавання RFC до молока чи замінника, що згодовують теляті від народження і впродовж всього життєвого циклу, збереже кишечник і загальний стан здоров'я тварини, покращить імунну систему. Проблеми зі здоров'ям тварин трапляються на всіх фермах, навіть з найкращим управлінням. Наприклад, дослідники з Гентського Університету (Бельгія) зазначають, що ризик поширення та захворюваності неонатальною діареєю теляти (пронос у телят віком 1—3 місяці і менше) в стадах ВРХ становив 19,1% і 21,2% відповідно.
Дослідження показують, що RFC знижує частоту виникнення, тяжкість і тривалість захворювання криптоспоридіозу, викликаного Cryptosporidium parvum, що є основою причиною проносу у телят.
Так як ці патогенні проблеми важко передбачити, використання у годівлі добавки RFC забезпечить первинний захист від виникнення проблем зі здоров’ям. По суті, вони виступають в якості першої лінії оборони. RFC зв'язуються з рецепторами Cryptosporidium protozoa (та іншими патогенами) та запобігає їх приєднання до стінки кишечника і розвитку захворювання.
Далі організми проходять через травну систему не пошкоджуючи її, припиняють свій життєвий цикл, чим знижують ймовірність повторного зараження. Дослідження подані в таблиці нижче (Діаграма 1) показує, що телята, яких годували RFC одужують швидше, ніж без його споживання.
Діаграма 1. Вплив RFC на хворих криптоспоридіозом телят
Окрім цього, RFC також зв'язується і випадає в осад з (агглютіната) бактеріальними патогенами (Діаграма 2) та запобігає утворенню колоній кишкових клітин ВРХ різних типів (сероварів) кишкової палички і сальмонели Ентерік.
Оскільки збудники цих хвороб зустрічаються у всіх середовищах, основну увагу потрібно звертати на покращення здоров’я телят. Також, потрібно дотримуватись гігієни у телятнику, годівлі та забезпечувати здоров’я травної системи.
Діаграма 2. Вплив RFC на бактеріальні патогени (in vitro)
Зменшення впливу мікотоксинів
Сфера дії RFC також поширюється на усунення негативних наслідків дії мікотоксинів, які зустрічаються в кормі.
У той час, як до відлучення мікотоксини не вражають телят, то ремонтні телички мають великі шанси ураження. Нещодавні світові дослідження показали, що більше 75% інгредієнтів раціону забруднені одним чи кількома мікотоксинами.
Мікотоксини призводять до зниження споживання корму, засвоєння поживних речовин, погіршують здоров'я кишечника, пригнічують імунну систему, уповільнюють ріст і продуктивність та викликають інфекції, наприклад діарея. RFC зв'язується з мікотоксинами так само як з патогенами (афлатоксин) і запобігає їх проникненню через кишечник в кровотік. Далі токсини проходять через травну систему не пошкоджуючи її і виводиться з організму, не впливаючи на продуктивність тварин.
Діаграма 3. Вплив RFC на збільшення маси телят
Переваги для росту
Багатофункціональний вплив RFC (знижуючи вплив шкідливих патогенів і мікотоксинів в кормі) забезпечує здоров’я телят. Тому, при розробці стратегії підвищення виробництва, використання такого інструменту оздоровлення призводить до поліпшення росту і продуктивності телят.
Діагарама 3 показує, вплив RFC на приріст телят у порівнянні із контрольною групою.
В кінцевому рахунку, виробники молочних продуктів почали розглядати RFC як засіб укріплення імунітету телят, що забезпечує безліч переваг для здоров'я тварин та підвищення їх продуктивності.
За матеріалами dairyglobal.net