мінеральні речовини, фосфор, кальцій
Контроль забезпечення раціонів мінеральними речовинами: взаємозв’язок кальцію і фосфору

 

Найбільш тісний взаємозв’язок характерний для кальцію (Са) та фосфору (Р), які у збалансованих співвідношеннях діють як синергісти, а за надлишку або дефіциту котрогось із них проявляється виражений антагонізм.

Фосфор в організмі тісно пов'язаний з обміном кальцію та вітаміну Д. Він входить до складу кісткової тканини, бере активну участь в енергетичному обміні під час синтезу АТФ. Фосфор—компонент нуклеїнових кислот, фосфоліпідів, клітинних білків. 

Дефіцит фосфору, аналогічно як і кальцію, призводить до рахіту та остеомаляції, знижує інтенсивність росту молодняка й відтворювальну здатність корів. Додатковою ознакою недостатності фосфору є спотворення апетиту: корова облизує стіни, їсть ганчірки, деревину тощо. 

Співвідношення кальцію до фосфору в раціонах молодняка має бути 1,5–2,0 до 1. У дорослих тварин воно може бути нижчим, але не менше, ніж 1:1. Нормальний обмін кальцію та фосфору відбувається за безпосередньої участі вітаміну Д, який має бути присутнім у раціонах в достатній кількості.

Детальніше про контроль мінеральних речовин у збалансованому раціоні корів читайте у новому випуску журналу «Молоко і ферма»,  № 3 (58), червень 2020.
 

comments powered by Disqus

Останні додані

20 груд. 2024 р., 12:05:00

  У 2024 році до реєстрації в Україні рекомендовано 56 вітчизняних ветпрепаратів

20 груд. 2024 р., 11:30:00

  Експорт молочної сироватки за 11 місяців зріс на 18,4%

20 груд. 2024 р., 10:55:00

  Глобальний ринок молочних продуктів досягне $1,17 трлн

20 груд. 2024 р., 10:25:00

  Морози під контролем: секрети зимового догляду за коровами

20 груд. 2024 р., 09:40:00

  Виторг від експорту мороженого м’яса ВРХ за 11 місяців скоротився на 15%

20 груд. 2024 р., 09:00:00

  Програма «Шкільне молоко» дасть поштовх для розвитку локальних фермерських господарств

19 груд. 2024 р., 12:05:00

  Польща починає продавати стратегічні запаси вершкового масла

19 груд. 2024 р., 11:30:00

  Торги GDT: скорочення попиту напередодні Нового року