мінеральні речовини, фосфор, кальцій
Контроль забезпечення раціонів мінеральними речовинами: взаємозв’язок кальцію і фосфору

 

Найбільш тісний взаємозв’язок характерний для кальцію (Са) та фосфору (Р), які у збалансованих співвідношеннях діють як синергісти, а за надлишку або дефіциту котрогось із них проявляється виражений антагонізм.

Фосфор в організмі тісно пов'язаний з обміном кальцію та вітаміну Д. Він входить до складу кісткової тканини, бере активну участь в енергетичному обміні під час синтезу АТФ. Фосфор—компонент нуклеїнових кислот, фосфоліпідів, клітинних білків. 

Дефіцит фосфору, аналогічно як і кальцію, призводить до рахіту та остеомаляції, знижує інтенсивність росту молодняка й відтворювальну здатність корів. Додатковою ознакою недостатності фосфору є спотворення апетиту: корова облизує стіни, їсть ганчірки, деревину тощо. 

Співвідношення кальцію до фосфору в раціонах молодняка має бути 1,5–2,0 до 1. У дорослих тварин воно може бути нижчим, але не менше, ніж 1:1. Нормальний обмін кальцію та фосфору відбувається за безпосередньої участі вітаміну Д, який має бути присутнім у раціонах в достатній кількості.

Детальніше про контроль мінеральних речовин у збалансованому раціоні корів читайте у новому випуску журналу «Молоко і ферма»,  № 3 (58), червень 2020.
 

comments powered by Disqus

Останні додані

1 квіт. 2025 р., 12:00:00

  Уряд поновив повноцінний державний контроль за імпортованими харчовими продуктами, кормами та побічними продуктами тваринного походження

1 квіт. 2025 р., 11:30:00

  На Київщині цьогоріч з’явиться ще один виробник біогазу

1 квіт. 2025 р., 10:50:00

  У січні-лютому на забій пішло на 4% менше ВРХ

1 квіт. 2025 р., 10:20:00

  Масло без тварин і рослин: розроблена технологія виробництва жиру з метану

1 квіт. 2025 р., 09:35:00

  Українські виробники збільшили випуск сиру

31 бер. 2025 р., 12:05:00

  Зміни у виробництві тваринницької продукції США впливають попит на корми

31 бер. 2025 р., 11:30:00

  Не ігноруйте здоров’я ратиць у нетелей

31 бер. 2025 р., 10:55:00

  Торговельна угода Індії з Новою Зеландією може змінити світовий молочний ринок