зростання цін,
ціна на молоко,
ціна на сир
Коли і чому зростуть ціни на молоко і сир
В Україні зросли ціни на молоко і молочні продукти, в чому можна переконатися як безпосередньо в магазині і на ринку, пишуть Vesti.ua.
Видання запитало президента Українського аналітичного центру, Олександра Охріменка, наскільки знову подорожчає продукт.
«Молоко і молочні продукти незабаром подорожчають, і це відбувається традиційно на зиму, це сезонний фактор», — пояснив він.
Експерт прогнозує зростання ціни в районі 10%. При цьому, не виключає, що вартість виросте досить швидко.
«Якщо швидко настануть холоди, то ціни на молочку і м'ясо будуть зростати в прискореному темпі. Є така закономірність», — підсумував експерт.
Профільні аналітики серед причин подорожчання молока і молочних продуктів називають зниження пропозиції сирого молока, що пов'язано зі спадом інтересу виробників: переробники пропонують занадто низьку ціну. У ціноутворенні багато що залежить також і від вартості кормів, і від урожаю.