Китай, порода корів, м’ясні корови
Китай вивів нову породу м’ясних корів

 

Китайські вчені самостійно вивели нову породу великої рогатої худоби Huaxi, що підвищить конкурентоспроможність м'ясного тваринництва країни, пише China Daily з посиланням на повідомлення Китайської  академії сільськогосподарських наук.

Очікується, що нова порода «Хуасі», яку виводили понад чотири десятиліття, будуть швидко рости та матимуть високу адаптивність. Її можна вирощувати в північній та південній частинах Китаю. За даними академії, дорослий бик важить близько 900 кг, а корова понад 550 кг. Дослідники продовжать працювати над селекцією, покращувати відповідні технологічні стандарти та збудують племінні ферми національного рівня для тварин нової породи.

«Виробництво яловичини в Китаї почало розвиватися пізно порівняно з іншими країнами, і вітчизняні породи м'ясної худоби та якість яловичини не повністю задовольняють потреби споживачів», — сказав віце-президент академії Лю Сяньву на саміті з наукових інновацій у тваринництві та птахівництві. 

Торік Китай імпортував 2,3 млн т яловичини, що становило чверть його споживання.

За словами Лю Сяньву, 70% м'ясної худоби, яка використовується для розведення, імпортується, що перешкоджає сталому розвитку галузі.

До 2025 року селекціонери мають намір отримувати 400 племінних бичків на рік, щоб забезпечити 70% поголів'я м'ясної породи в країні. Очікується, що вже до 2027 року Китай самостійно контролюватиме основні генетичні ресурси свого поголів'я м'ясної худоби.

Останні додані

21 лют. 2025 р., 12:05:00

  З початку року 811 агрогосподарств отримали 3,7 млрд грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9»

21 лют. 2025 р., 11:30:00

  МТФ наростили поголів’я відносно минулого року

21 лют. 2025 р., 10:55:00

  Як метіонін підтримує репродуктивну функцію

21 лют. 2025 р., 10:25:00

  Європа не хоче купувати біометан, вироблений з енергетичних культур

21 лют. 2025 р., 09:40:00

  Україна досі далека від повного використання потенціалу агропереробки

21 лют. 2025 р., 09:00:00

  Українське вершкове масло та морозиво — в топі експорту молочних продуктів

20 лют. 2025 р., 12:00:00

  Подорожчання вершкового масла сягнуло 10-річного рекорду

20 лют. 2025 р., 11:30:00

  Імпорт сирів у січні зріс на 6,9%