Китай, порода корів, м’ясні корови
Китай вивів нову породу м’ясних корів

 

Китайські вчені самостійно вивели нову породу великої рогатої худоби Huaxi, що підвищить конкурентоспроможність м'ясного тваринництва країни, пише China Daily з посиланням на повідомлення Китайської  академії сільськогосподарських наук.

Очікується, що нова порода «Хуасі», яку виводили понад чотири десятиліття, будуть швидко рости та матимуть високу адаптивність. Її можна вирощувати в північній та південній частинах Китаю. За даними академії, дорослий бик важить близько 900 кг, а корова понад 550 кг. Дослідники продовжать працювати над селекцією, покращувати відповідні технологічні стандарти та збудують племінні ферми національного рівня для тварин нової породи.

«Виробництво яловичини в Китаї почало розвиватися пізно порівняно з іншими країнами, і вітчизняні породи м'ясної худоби та якість яловичини не повністю задовольняють потреби споживачів», — сказав віце-президент академії Лю Сяньву на саміті з наукових інновацій у тваринництві та птахівництві. 

Торік Китай імпортував 2,3 млн т яловичини, що становило чверть його споживання.

За словами Лю Сяньву, 70% м'ясної худоби, яка використовується для розведення, імпортується, що перешкоджає сталому розвитку галузі.

До 2025 року селекціонери мають намір отримувати 400 племінних бичків на рік, щоб забезпечити 70% поголів'я м'ясної породи в країні. Очікується, що вже до 2027 року Китай самостійно контролюватиме основні генетичні ресурси свого поголів'я м'ясної худоби.

Останні додані

1 квіт. 2025 р., 12:00:00

  Уряд поновив повноцінний державний контроль за імпортованими харчовими продуктами, кормами та побічними продуктами тваринного походження

1 квіт. 2025 р., 11:30:00

  На Київщині цьогоріч з’явиться ще один виробник біогазу

1 квіт. 2025 р., 10:50:00

  У січні-лютому на забій пішло на 4% менше ВРХ

1 квіт. 2025 р., 10:20:00

  Масло без тварин і рослин: розроблена технологія виробництва жиру з метану

1 квіт. 2025 р., 09:35:00

  Українські виробники збільшили випуск сиру

31 бер. 2025 р., 12:05:00

  Зміни у виробництві тваринницької продукції США впливають попит на корми

31 бер. 2025 р., 11:30:00

  Не ігноруйте здоров’я ратиць у нетелей

31 бер. 2025 р., 10:55:00

  Торговельна угода Індії з Новою Зеландією може змінити світовий молочний ринок