НАССР,
контроль якості,
безпечність харчових продуктів,
система НАССР,
навчання
Інспектори Держпродспоживслужби перейшли до практичної частини вивчення системи НАССР
У рамках програми Проекту Європейського Союзу «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» розпочинається новий етап у навчальній програмі з поглибленого вивчення НАССР для інспекторів Держпродспоживслужби.
Наразі відбулося два теоретичні етапи, на черзі — практичні, які передбачають виїзд учасників програми на підприємства для участі в аудиті. Планується, що кожний учасник візьме участь у двох пілотних аудитах.
13−14 липня робота триватиме на підприємствах Полтавської області з інспекторами з Луганської, Полтавської, Харківської та Черкаської областей.
17−18 липня — в Київській області з державними інспекторами з Києва та Київської області.
Нагадуємо, що навчання проводиться для тих представників Держпродспоживслужби з усіх регіонів України, які успішно пройшли тестування за результатами попереднього 1,5-річного навчання і показали найкращі результати.
Прес-служба Держпродспоживслужби