ціни на молочні продукти,
Індекс GDT,
молочний аукціон
Індекс GDT на початку березня продовжив знижуватися, але темпи сповільнилися

На початку березня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra (спеціалізована торгова площадка GlobalDairyTrade — GDT), знизився втретє поспіль і встановив новий мінімальний рівень з лютого 2019 р.
Значення середньозваженого індексу цін на торгах 03.03.2020 опустилося на 12 пунктів, до 966 пунктів. (на початку березня 2019 року — 1 048 пунктів.).
Середньозважена індикативна ціна на молокопродукти склала за підсумками торгів 3 112 USD/т, знизившись у відносному вираженні на 1,2%.
Обсяги торгів (25,6 тис. т) в порівнянні з рівнем початку березня 2019 р. виявилися вищими на 6,9%, але значно нижче торгових сесій серпня 2019 р.- січня 2020 р.
Зниження індексу обумовлено здешевленням більшості торгованих товарних позицій. Ключовий товар торгового майданчика — сухе незбиране молоко (СНМ) — подешевшав незначно, на 0,5%, до 2 952 USD/т. Зниження — по всім майбутнім поставкам (крім липневих, за якими значного коригування ціни не відбулося) в середньому на 0,4%-0,8%. Рівні цін в травні (2 935 USD/т) і червні (2 975 USD/т) визначили межі цінового коридору.
Сухе знежирене молоко (СЗМ) подешевшало більш істотно (-3,2%, до 2 747 USD/т), відкотившись за результатами серії здешевлення на трьох останніх торгах до рівня середини жовтня 2019 року, але як і раніше залишається на досить високому рівні для останніх років. Подешевшали всі майбутні контракти, в результаті оновлений коридор цін склав 2 715 USD/т (поставка в травні) — 2 805 USD/т (поставка в серпні).
Ціни на молочні жири мали різноспрямований характер. Триваюче з травня 2019 р зниження ціни на зневоднений молочний жир (-1,7%, до 4 302 USD/т, на останніх торгах) супроводжувалося зміцненням ціни на вершкове масло (+ 1,0%, до 4 131 USD/т). При цьому підтримку вершковому масло надали тільки найближчі квітневі поставки, ціна на які зросла на 6,7%, до 4 350 USD/т, що значно вище всіх подальших поставок (4 095 USD/т в травні - 4 135 USD/т в червні).
Сир чеддер після впевненого зростання в листопаді-лютому на останніх торгах відкотився назад на 4,7%, до 4 285 USD/т, що фактично лише нівелювало результати торгів в середині лютого. Знизилися ціни на минулих торгах також на суху пахту (-4,8%, до 2 718 USD/т). Сичужний казеїн після незначного здешевлення на торгах в середині лютого (-0,9%) на тлі практично піврічного підвищення цін (з 6 348 USD/т в кінці серпня 2019 р до 9 956 USD/т на початку лютого 2020 г.) на минулих торгах додав 0,5%, до 9 891 USD/т. Лактоза подорожчала на 5,7%, до 871 USD/т.
У порівнянні з початком березня 2019 року світовий рівень цін на СЗМ (в доларовому еквіваленті) за результатами останніх торгів залишається вище на 11,6%, сир чеддер — на 10,2%.
Середня ціна контрактів на поставку вершкового масла знизилася за рік на 11,3%, СЦМ — на 7,3%.