сухе молоко,
торги,
молочна продукція,
молочний жир
Індекс цін GDT зберігає помірне зростання
На торгах у середині листопада середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra (спеціалізований торговий майданчик GlobalDairyTrade — GDT), зберіг зростаючий тренд, але темпи зростання сповільнилися. Значення індексу GDT зросло на 1,9%, або 25 пунктів, до 1 335 пунктів (у середині листопада 2020 р. — 970 пт.). У результаті значення індексу скоротило до мінімуму розрив з найбільшим значенням за останні 7 років (1346 пт.), досягнутим у березні 2021 р. Середньозважена індикативна ціна на молокопродукти склала за підсумками торгів 4287 USD/т. Обсяг торгів (30,4 тис. т) став максимальним у 2021 р., але опинився на 14,4% нижче рівня аналогічного періоду 2020 р. (+1,6% порівняно з торгами на початку листопада).
Підвищенню індексу сприяло помірне зростання середніх цін на всі торгувані товарні позиції. Більшість категорій подорожчали в середньому на 1,5−2%.
Основний товар торгового майданчика — сухе незбиране молоко (СНМ) — подорожчав на 1,9%, до 3 987 USD/т. Підвищення цін — на всі контракти. Мінімальні темпи зростання — за січневим (+1,5%, до 3966 USD/т) і найближчим грудневим відвантаженням (+1,6%, до 3981 USD/т). Максимальне подорожчання — на постачання в квітні (+2,8%, до 4 097 USD/т). Оновлений ціновий коридор сформований відвантаженнями в січні (3966 USD/т, +1,5%) та у квітні (4097 USD/т, +2,8%).
Зростання середньозваженої ціни на сухе знежирене молоко склало 1,4%, до 3676 USD/т (новий максимум із середини 2014 року). Підвищення відзначено також за всім контрактами. Найбільше підвищення ціни відбулося на березневі (+2,9%, до 3699 USD/т) контракти, найменше — на найближчі грудневі поставки (+0,5%, до 3740 USD/т). Оновлені межі цінового коридору сформували поставки в квітні (+1,7%, до 3650 USD/т) та найближчі грудневі поставки (+0,5%, до 3740 USD/т).
Ціни на молочний жир на минулих торгах також продовжили зростати. Середньозважена ціна на зневоднений молочний жир зросла на 1,3%, до 6 472 USD/т, оновивши максимальний рівень з початку лютого 2018 р. (6 581 USD/т). Підвищення відзначено за всіми контрактами, найбільше — на лютневі поставки (+2,2%, до 6 481 USD/т), найменше — на постачання в травні (+0,2%, до 6 395 USD/т). Новий ціновий коридор сформований відвантаженнями в травні (6 395 USD/т) і найближчими грудневими відвантаженнями (6 661 USD/т, +1,0%). Вершкове масло показало найбільший темп зростання на минулих торгах: підвищення середньої ціни склало 3,5%, до 5534 USD/т. Розрив в ціні між маслом і ЗМЖ скоротився до мінімального рівня з початку другого півріччя і становив 938 USD/т. Підвищення цін на вершкове масло відзначено за всіма контрактами в інтервалі від +2,6% (лютий, до 5565 USD/т) до +4,4% (грудень, до 5620 USD/т). Новий ціновий коридор сформований відвантаженнями в січні (5 493 USD/т, +4,0%) та грудні (5 620 USD/т).
Підвищення ціни на минулих торгах відзначено також на лактозу (+1,6%, до 1299 USD/т). Зберігається зростання цін на чеддер, але з торгів на початку листопада темпи суттєво знизилися: +2,2%, до 5 162 USD/т.
У порівнянні з серединою листопада 2020 р. середня ціна контрактів (у доларовому еквіваленті) на постачання СЗМ залишається вищою на 31,3%, СНМ на 31,3%, вершкового масла — на 44,4%, чеддера — на 41,8%. Значення середнього індексу GDT перевищує рівень минулого року на 37,6%.