грубий корм,
лабораторні дослідження,
оцінка якості корму
Грубий корм: які показники найважливіші
Завершився сезон заготівлі грубих кормів. Виробники молока надсилають зразки силосу та сінажу в лабораторії, щоб дізнатися їхню поживну цінність. На перший погляд, лабораторні звіти — це велика кількість часом малозрозумілих цифрових показників дрібним шрифтом. Звісно, всі вони щось означають. Однак з-поміж них є найважливіші, від яких залежить рішення, коли і якій групі тварин згодовувати корм.
На що насамперед слід звертати увагу, радить професорка Університету штату Кентуккі (США) Донна М. Амарал-Філіпс.
Аналізувати корми на вміст поживних речовин потрібно для того, щоб використовувати результати для балансування раціонів дійних і сухостійних корів, а також телиць. Метою ж балансування раціонів є оптимізація продуктивності корів і витрат на годівлю з використанням кормів власного виробництва. Не менш важливо використовувати ці результати для оцінки можливості поліпшити якість грубих кормів.
Показники корму на які потрібно звертати увагу в першу чергу:
- суха речовина;
- нейтрально детергентна клітковина (НДК);
- перетравність НДК in vitro;
- енергія.
Детальніше про показники, які допоможуть оцінити якість заготовлених кормів та оптимізувати їх використання читайте у новому випуску журналу «Молоко і ферма» № 5 (60), жовтень 2020.