ціни на молочні продукти
GlobalDairyTrade: зниження цін на молочні товари набирає темпи

 

Перша листопадова сесія на новозеландському аукціоні GlobalDairyTrade, як і очікувалося, закінчилася зниженням індексу. Помітно подешевшало масло і сухе незбиране молоко, а СЗМ навпаки трохи подорожчало.

Індекс аукціону знизився на торгах 7 листопада одразу на 3,5%. Це найпомітніше зниження показника принаймні за останні півроку. Середньозважена ціна аукціону опустилася на 99 доларів до 3 105 доларів США/т.

Пропозиція залишилася на рівні попередніх торгів, що відбулися 17 жовтня і становила 32,5-38,2 тис. т. Обсяг законтрактованої продукції знизився на 600 т до 35 тис. т. Показник активності учасників також не змінився з останньої жовтневої сесії. Ставки на аукціоні робили 165 трейдерів.

Виробництво сировини в Новій Зеландії набирає обертів. І хоча у вересні воно ще відставало від торішніх темпів, в цілому можна бути впевненими, що воно в підсумку виросте (і в календарному, і в маркетинговому році). При цьому обсяги поставок сировини в Європі та інших експортних регіонах також ростуть в порівнянні з торішніми.

Сухе незбиране молоко на торгах 7 листопада втратило 5,5%. Середньозважена ціна впала нижче 3 000 доларів. Вона знизилася відразу 162 долари і становила 2 852 долара/т.

Всі контракти на СНМ знизилися. Звертає на себе увагу різке падіння січневого контракту на 9,4%. Досить активний період виробничого сезону співпаде зі святковим затишшям. Схоже, що в новому році варто орієнтуватися на ціну СНМ в 2800 доларів США/т. Не виключено, що при хороших виробничих показниках вона опуститься і нижче цієї позначки. Грудневі контракти ще йшли по 3000 доларів США/т.

Масло продовжило дешевшати, набираючи темпи. 17 жовтня індекс цін на масло знизився на 2,5%, а сьогодні на 3,6%. Середньозважена ціна впала на 220 доларів США/т. Вона становила 5 516 доларів США/т. Темпи падіння середньозваженої ціни виросли в два рази.

Січневий контракт, як і в випадку з СНМ, подешевшав найсильніше, на 9,6%. Продукція з поставкою на грудень не виставлялася. Нагадаємо, що два тижні тому ці контракти йшли за ціною вище 6000 доларів. Коли ринок чекає падіння цін, ймовірно, що така вартість вже не є прохідною.

Контракти з лютого по квітень незначно виросли. А якщо подивитися на їх ціни, то вони виявилися навіть дорожче, ніж 17 жовтня. Якщо тоді масло оцінювали в 5330-5380 доларів США/т, то тепер це знову 5400-5500, як і на початку жовтня.

Ціна на масло знизиться, проте, не обов'язково піде нижче 5000 доларів США/т, принаймні найближчим часом.

Підтримку маслу надав зневоднений молочний жир. Його індекс виріс на 0,5%. Середньозважена ціна при цьому збільшилася на 53 долари до 6 893 доларів США/т. Найближчий контракт незначно подешевшав і був оцінений вище 7500 доларів США/т. Січневий також втратив 1,9%. Його оцінили в 6900 доларів. Пізніші поставки зросли в межах 2%. Самі котирування при цьому послідовно знижуються в 6800 доларів США/т і дорожче в лютому до 6600 і дорожче в квітні.
Інтерес до жирів на ринку ще зберігається, а продуктів поки не дістає абсолютно всім. Ситуація може змінитися, питання наскільки і коли пропозиція обжене попит.

Індекс цін на СЗМ дещо несподівано виріс. Він збільшився на 1,2%. Середньозважена ціна додала 21 долар і становила 1 818 доларів США/т. Результати аукціону показують, що вартість новозеландського СЗМ, схоже, відчепилися від інтервенційних запасів Євросоюзу. На тендері 17 жовтня мінімальна ціна була знижена до 1 440,5 євро/т. Однак інтерес був невеликий. Продано тільки 40 т.

Найближчі контракти на торгах подешевшали, а ось лютий-квітень подорожчали більш, ніж на 6%. В результаті ціни на продукти досить рівні - все вище 1850 доларів США/т, за винятком січневої, яка становила 1 785 доларів США/т.

Орієнтиром для трейдерів явно стала доступність саме новозеландського продукту. Навесні виробництво сировини починає знижуватися.

Чеддер також втратив 2,8%, але його середньозважена ціна не опустилась нижче 4000 доларів. Вона становила 4001 долар США/т.

Контракти торгувалися різноспрямовано, найближчий виріс на 1,5%, наступні подешевшали в межах 1,2-4,5%. Ціни при цьому вирівнювалися навколо позначки 4000 доларів США/т. Виняток найближчих контракт, який оцінений в 4300 доларів, а також найпізніший, квітневий, який коштував вище 4100 доларів США/т.

Серед інших результатів відзначимо зростання сухої маслянки на 7,2% до 1 931 долара США/т, а також падіння казеїну на 4% до 5 465 доларів США/т.

beldairyblog

comments powered by Disqus

Останні додані

1 лист. 2024 р., 12:00:00

  Херсонське господарство під час війни наростило поголів'я ВРХ рідкісної породи

1 лист. 2024 р., 11:30:00

  Сільгосппідприємства збільшили виробництво молока

1 лист. 2024 р., 10:55:00

  Зміщення сичуга: як уникнути проблеми

1 лист. 2024 р., 10:25:00

  Унікальні продукти з географічним зазначенням — це про українські традиції, національну ідентичність та самобутність

1 лист. 2024 р., 09:40:00

  До Міжнародної виставки EUROTIER 2024 залишилось 11 днів

1 лист. 2024 р., 09:00:00

  Верховна Рада схвалила в першому читанні проєкт держбюджету України на 2025 рік

31 жовт. 2024 р., 12:00:00

  Вступ до Міжнародного фонду сільськогосподарського розвитку розширить доступ до грантів та кредитів

31 жовт. 2024 р., 11:25:00

  Українські сири втретє представлять країну на World Cheese Awards 2024