ціни,
експорт,
скорочення виробництва молока
Експорт молочної продукції із Нової Зеландії до Китаю може скоротитися через зниження попиту
Виробництво молока в Австралії скоротилося на 10,6% у березні 2019 року — до 562 тис. тонн. За перші дев’ять місяців 2018−19 років загальне виробництво зменшилось на 6,7%.
Прибутки виробників у найближчі місяці значно не покращаться, вважають деякі аналітики. Якщо так, це негативно вплине на виробництво молока Австралії у першій половині наступного сезону.
У Новій Зеландії виробництво молока теж продовжує падати до нижньої позначки у березні —1 713 тис. тонн. Уповільнення економічного зростання в Китаї знижує попит на молочну продукцію. Це може вплинути на імпорт незбираного сухого молока і сироватки із Нової Зеландії. Як наслідок, до зниження цін на молоко в майбутньому сезоні.
Ціни на масло в Океанії поступово зростають, особливо для короткострокових контрактів. Станом на березень 2019 року вони становили 5 750 дол./тонну. Більшість поточних виробників планують укладати контракти.
Середня вартість сухого знежиреного молока (СЗМ) також підвищилась до 2 563 дол./тонну. Його виробництво сповільнилося. Покупці з короткостроковими контрактами надають перевагу брокерам та трейдерам сухого знежиреного молока.
Ціни на сир в Океанії постійно знижуються і становлять 4 200 дол./тонну. Виробництво сирів сповільнилося. Постійні покупці, як правило, укладають контракти, а готівкові ринки працюють малоактивно.
Ціни на незбиране сухе молоко повільно знижуються через ринкові коливання — 3 288 дол./тонну. У найближчі тижні очікується загальна стабілізація цін.
MilkUa.info за матеріалами Clal.it