молоко, масло, Асоціація виробників молока, державні закупівлі, сухе молоко
Державні закупівлі допоможуть Україні вийти із молочної кризи

 

Стабілізувати ситуацію на молочному ринку України зможуть лише державні закупівлі.

Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.

Сьогодні молочна галузь України переживає чи не найглибшу кризу за останні 20 років. Виробництво молока перебуває на межі збитковості уже другий рік поспіль. Лише за минулий рік дійне стадо в країні скоротилося на 8%, а виробництво молока — на 4%. Якщо так триватиме, то молочне скотарство буде доведене до знищення. Врятувати ситуацію можуть інтервенційні закупівлі з боку держави.

Саме тому 13 червня низка профільних асоціацій на чолі із Асоціацією виробників молока в офіційному листі звернулися до Міністра аграрної політики та продовольства України Тараса Кутового із проханням ініціювати робочу зустріч з представниками галузі, галузевих громадських організацій та Аграрного Фонду. Головна мета — напрацювати спільний план виходу із затяжної кризи.

«Станом на тепер закупівельна ціна сирого молока ґатунку екстра на ринку становить 18 євроцентів, при собівартості виробництва в найефективніших господарствах 20 євроцентів. Через це дійне поголів’я за минулий рік скоротилося на 8%, а виробництво молока — на 4%. Крім того, за прогнозом Міжнародної продовольчої організації ФАО, через низьку споживчу спроможність внутрішнього ринку та недостатні обсяги експорту, цьогоріч у сезон “високого молока” на ринку утвориться надлишок молока об’ємом 500 тисяч тонн»  — йдеться у звернені.

За таких умов обсяги переробки молока до кінця року знизяться на 8%, надходження молока на переробку від господарств населення впаде на 20-22%, знизиться виробництво сирів на 13%, масла — на 9%, сухого молока — на 7% і продукції з незбираного молока — на 5%. Все це супроводжуватиметься падінням експорту всіх видів молочних продуктів на 400 тис. тонн в молочному еквіваленті.

Як зауважують в асоціації, якщо не вжити заходів, така тенденція призведе до нищівного стану як у молочному скотарстві, так і в переробній промисловості, відродити які буде вкрай важко.

Запобігти цьому може зростання на українському ринку закупівельної ціни на сире молоко. Оскільки на світовому ринку такої тенденції найближчим часом не прогнозується, то досягти цього можливо лише через інтервенції з боку держави, а саме — закупівлі сухого молока та масла. 

comments powered by Disqus

Останні додані

19 лип. 2024 12:05:00

  Управління амінокислотами у раціонах корів

19 лип. 2024 11:30:00

  Верховна Рада України ухвалила підвищення акцизів на пальне

19 лип. 2024 10:55:00

  Невдовзі ціни на свіжі молочні продукти зростатимуть

19 лип. 2024 10:25:00

  Споживання сиру скоротилося, експорт зріс

19 лип. 2024 09:40:00

  Вертан: Інноваційна технологія для підвищення продуктивності корів через оптимізацію перетравлення протеїну

19 лип. 2024 09:00:00

  Компанія БІАГР долучилася до проекту «Зроблено в Україні»

18 лип. 2024 12:05:00

  Україна експортувала продовольства на $12,4 млрд

18 лип. 2024 11:25:00

  Торги GDT: молочний жир та Чеддер вивели ціновий індекс в плюс