молоко, дефіцит, молокозаводи
Дефіцит росте: через брак сировини молокозаводи купуватимуть молоко в Польщі

 

Через дефіцит сировинного молока декілька вітчизняних переробних підприємств вже планують ввозити молоко-сировину із сусідньої Польщі.

Про це повідомила Олена Жупінас, керівник проекту Асоціації виробників молока (АВМ) «Гуртовий збут молока» на конференції присвяченій молочній сфері «Milk Processing», повідомляє прес-служба АВМ.

«Це не вирішить системної проблеми української галузі. Адже завезти зможуть декілька тисяч тонн, тим часом дефіцит становить понад 1 млн тонн. Так, у цьому році, вперше в історії України, обсяг виробництва буде меншим за 10 млн тонн. За прогнозом річне виробництво молока складе 9,7 млн тонн, а це на 3,8% менше, ніж минулого року. Основна причина — уже сьогодні ми фіксуємо найбільше скорочення поголів'я дійних корів у промисловому секторі за останні 20 років — понад 30 тисяч корів у промисловому секторі. Однією з причин такої ситуації є старт обігу земель в „турборежимі“. Після відміни у 2016 році спецрежиму ПДВ держава так і не розробила ефективної програми підтримки тваринницької галузі, яка б дала можливість фермам розвиватися. Це все призвело до кризової ситуації в галузі»

За її словами, щоб спинити вирізання поголів'я ВРХ та стимулювати розвиток галузі фермерам вкрай важливо мати прозорі правила гри обігу земель та стабільну підтримку на тривалу перспективу.

Нагадуємо, що детальніше ситуацію на молочному ринку України обговорять 3−4 березня на ХІІІ Міжнародному молочному конгресі — ключовій події молочної галузі України.

comments powered by Disqus

Останні додані

24 серп. 2026 р., 09:40:00

  Яловичина в липні утримувала стабільну ціну

24 серп. 2026 р., 09:00:00

  Страховики виплатили за воєнними ризиками понад 170 млн грн відшкодування

21 серп. 2026 р., 11:30:00

  Уряд запроваджує компенсації аграріям за втрачені через війну посіви

21 серп. 2026 р., 10:55:00

  Загрози дефіциту харчових продуктів немає, можливе скорочення асортименту

21 серп. 2026 р., 10:25:00

  Як розробити перспективний план управління новотільними коровами

21 серп. 2026 р., 09:40:00

  Світовий ринок пермеату молочної сироватки може сягнути $2,57 млрд до 2034 року

20 серп. 2026 р., 12:00:00

  Від роботів до штучного інтелекту на фермі — EuroTier 2026

20 серп. 2026 р., 11:25:00

  Міжнародні партнери виділяють $10 млн на рукави для зберігання зерна