молоко, дефіцит, молокозаводи
Дефіцит росте: через брак сировини молокозаводи купуватимуть молоко в Польщі

 

Через дефіцит сировинного молока декілька вітчизняних переробних підприємств вже планують ввозити молоко-сировину із сусідньої Польщі.

Про це повідомила Олена Жупінас, керівник проекту Асоціації виробників молока (АВМ) «Гуртовий збут молока» на конференції присвяченій молочній сфері «Milk Processing», повідомляє прес-служба АВМ.

«Це не вирішить системної проблеми української галузі. Адже завезти зможуть декілька тисяч тонн, тим часом дефіцит становить понад 1 млн тонн. Так, у цьому році, вперше в історії України, обсяг виробництва буде меншим за 10 млн тонн. За прогнозом річне виробництво молока складе 9,7 млн тонн, а це на 3,8% менше, ніж минулого року. Основна причина — уже сьогодні ми фіксуємо найбільше скорочення поголів'я дійних корів у промисловому секторі за останні 20 років — понад 30 тисяч корів у промисловому секторі. Однією з причин такої ситуації є старт обігу земель в „турборежимі“. Після відміни у 2016 році спецрежиму ПДВ держава так і не розробила ефективної програми підтримки тваринницької галузі, яка б дала можливість фермам розвиватися. Це все призвело до кризової ситуації в галузі»

За її словами, щоб спинити вирізання поголів'я ВРХ та стимулювати розвиток галузі фермерам вкрай важливо мати прозорі правила гри обігу земель та стабільну підтримку на тривалу перспективу.

Нагадуємо, що детальніше ситуацію на молочному ринку України обговорять 3−4 березня на ХІІІ Міжнародному молочному конгресі — ключовій події молочної галузі України.

comments powered by Disqus

Останні додані

19 жовт. 2026 р., 12:10:00

  Обмеження експорту через Чорне море створює ризики для світового продовольчого ринку

19 жовт. 2026 р., 11:30:00

  Сирне королівство призупиняє роботу в Україні

19 жовт. 2026 р., 10:55:00

  На Чернігівщині та Херсонщині оголосили загрозу через вузликовий дерматит худоби

19 жовт. 2026 р., 10:25:00

  Ринок сиру в Україні залишається складним: імпорт зростає, а експорт скорочується

19 жовт. 2026 р., 09:00:00

  Технологічний тандем: довговічність та інноваційність

16 жовт. 2026 р., 12:10:00

  Світові ціни на сухе молоко б’ють рекорди: українські експортери активізували продажі

16 жовт. 2026 р., 11:35:00

  Уряд оновив процедури державної реєстрації кормових добавок і ведення відповідного реєстру

16 жовт. 2026 р., 10:55:00

  Навіщо коровам аспірин?